农村烧大席，不列颠老丈人馋哭了

特别是小亨利，他看向路洛的眼神，也是更加崇拜！

“我们应该只点了一道主菜才对，也就是刚刚已经上过的牛排。”

而克罗斯闻言，也是微笑了一下。

“同时，也是为了表达之前的前菜开胃菜的调味失误、牛排熟成问题为各位打来不好体验的歉意，所以特别奉上这道康沃尔多宝鱼。”

克罗斯这一番话和戈登的做法，毫无疑问也是让桌上的三人如沐春风。

“不，我是因为我老公被人夸了才开心的，”露西娅笑嘻嘻地说道，“不过......被送了菜也开心！”

路洛虽然很擅长烹饪，但是确实不是很擅长应付这种状况。

他骨子里还是有着传统华夏人的含蓄的。

所以，路洛也是摸摸下巴，把话题重新扭回到了餐桌上。

“嗯......多宝鱼凉了就不好吃了，我们还是赶紧先尝尝这道菜吧！”

“毕竟，是戈登先生的一片心意！”

路洛这么说着，露西娅也是微笑着放开了自己的老公。

结婚多年，露西娅也是清楚路洛这有些容易害羞的性子，自然也是放过了他。

不过看着路洛这令她感到“十分可爱”的反应，露西娅也是下定决心......

今晚，肯定不会轻饶路洛的！

而单纯的小亨利听了路洛的话语，完全没有注意到露西娅那意味深长的表情，也是注意力重新集中在了面前的多宝鱼上。

“说起来，这道多宝鱼......我以前还真没点过！”

“让我来尝尝吧！”

小亨利和路洛一起，也是动起了叉子。

路洛叉起一块鱼肉塞进嘴里，瞬间也是感到眼前一亮。

他瞬间也是明白......戈登为什么会选择这道多宝鱼来赠送给自己了。

毫无疑问，戈登是自信......这道菜，绝对能够在路洛这种水准的舌头下，也丝毫不出差错！

也确实如此......

鲜美的鱼肉在味蕾上跃动着，令路洛情不自禁地吐出了利郎个字。

“完美！”

只能说，不愧是三星级餐厅、不愧是那位“戈登·拉姆齐”。

这次不是“几乎完美”，而是真正的完美。

小亨利和露西娅也是同时发出了惊呼：

“好鲜美的味道！”

他们也是一齐迫不及待地看向了路洛这位自己的“美食嘴替”。

小亨利也是连忙开口：

“路......这道菜，好在哪里？”

一旁的克罗斯这会也已经不演了，直接站在桌边，也同样露出了洗耳恭听的神色。

而路洛也是笑了笑，开口解释了起来。

“这个嘛......首先就是搭配得很好——各种搭配，都在具有创意的同时，不违背食材的基本搭配原则。”

“舞茸，其实就是“灰树花”，华夏有些地区也因为其生长在栗子树下，叫它“栗蘑”。”

“海鲜配山珍，基本上就是鲜上加鲜！”

“根芹，则是芹菜的变种，主要吃脆嫩肉质根和叶柄，其根部柔嫩，有一定的芹菜、茴香味道，这也是非常适合配搭海鲜的菜品。”

“这两味材料，以煎炒成脆片的形式呈现，丰富了多宝鱼黄油般柔软的鱼肉的口感！”

“至于腌核桃这颇为另类的食材，则是在浇上的酱汁里。”

“腌核桃算是核桃的一种另类吃法，并不是腌核桃仁，而是腌整个还没长熟的青核桃。”

“这个思路，和我们华夏南方的‘咸柠’类似。”

“酸涩发苦到几乎没法入口的青核桃，通过盐水炮制，褪去了涩味......随后，又经过长时间在醋和盐水内的腌制，爆发出完全不一样的口味！”

“这样的腌核桃所制成的酱汁，尝起来，和一般认识里的核桃，堪称天差地别！”

“核桃的坚果味依然存在，但早已退到一边，剩下的是某种接近于伍斯特酱汁的复杂风味”

“而腌制过程中，使用的大量麦芽醋带来的强劲酸味，则被一点糖和高汤打磨到圆滑适口——这样的酱汁，浇在多宝鱼上，更能凸显其本身的鲜味。”

路洛说到这里，停顿了一下，做了总结。

“简而言之，就是那两个字......”

“完美！”

喜迎国庆7天长假看书乐翻天！充100赠500VIP点券！

立即抢充(活动时间：10月1日到10月7日)

小亨利这么说着，露西娅也是露出了有些好奇的神色。

她看向了克罗斯、回忆了一下几人点单时点的几样菜色，也是开口问道。

而露西娅也是更为高兴，刚才开始她依旧一直很想抱着路洛狠狠地亲一口，这下也是终于忍不住了。

热情如当初少女一般的不列颠金发女孩挽起了路洛的胳膊，在他的脸颊上印上了唇印。

手脚麻利的戈登已经准备好了所赠送的主菜，

“稍微等一下......是不是上错了？”

“太棒了，阿洛......连戈登主厨都认可了你！”

“你真是太了不起了！”

她也是愈发觉得，嫁给路洛，真是这辈子自己最正确的决定。

微笑的克罗斯这么说着，小亨利也是吞了吞口水，终止了话题。

“好嘞......不说了！菜来了！”

伴随着以路洛的“发酵”知识小课堂为主的闲聊，时间很快就过去了。

“路，你好强大......只是凭借几句点评，竟然能征服那位戈登！！”

小亨利也是来过好几次这家餐厅了...

他可从来没听说过，有能凭借自己的“点评”，就让主厨戈登亲自送一道主材的！

路洛则是脸上微微发烫，刮了刮身旁露西娅的鼻子，开口说道：

“瞧瞧你，还不列颠贵族呢......别人送道菜就开心成这样！”

“这是我们的主厨戈登为您们赠送的......他非常欣赏各位在美食鉴赏上的造诣。”

而服务生克罗斯也在三人相谈甚欢之际，端着这道新菜走了上来。

“康沃尔多宝鱼，配以舞茸、根芹和腌核桃。请各位慢用。”

阅读农村烧大席，不列颠老丈人馋哭了最新章节 请关注米妮小说网(www.qixinyuan.com.cn)