高超综合考虑后打算做的早餐是肠粉,他昨晚已经将老包米和清水混合泡三个小时以上,目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻。然后今早将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆不好会影响到肠粉的质量。肠粉是高超前世广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的口味都不相同。高超准备做的是抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤菜菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。本阅读农家大佬有商城最新章节请关注(米妮小说网 https://www.qixinyuan.com.cn/detail/126633.html)〖农家大佬有商城〗属于其他小说,作者榴莲味矿泉水,当前连载中。〖农家大佬有商城〗由本站收录于互联网免费资源,如果小说〖农家大佬有商城〗权利所有人不希望本站收录您的作品,请通过本站留言反馈给我们,我们会立即处理。
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