完工
“先生教了我了,我会写,就是写得不好,先生说让我多在别的地方练练,在写在纸上。”
虎子指着先生教的让李秀跟着读了两遍,让李秀背,李秀脱口而出,虎子瞪着眼,“娘你真行,比我还快。”
李秀老脸一红,放下手请了清嗓子,“你要知道天外有天,人外有人,你可不能骄傲,你看被娘比下来了吧!”
李秀听了,“好,娘听着也觉得好,只是笔划
有点多,你会写吗?”
拿了一把稻草,用砍刀砍成一截一截的,和在黏土里,用锄头拌匀。
加了半桶水进去,脱了鞋进去踩踏,踩踏至黏土和稻草混合一起,黏土粘连才出来洗脚穿鞋。
李秀木板撬起黏土,用手把黏土均匀的抹在篱笆墙上。
抹至最上面靠近房顶的位置,留了大概有一尺多,没有抹上黏土,留下缝隙以便于采光。
抹好后用木板抹平整,李秀看了一下觉得满意了,又爬到房顶抹上黏土。
黏土抹好后,李秀开始做稻草顶。
拿了根绳子从围墙开始量,量出长度和宽度,开始做房顶。
把竹子劈开劈成两半,把稻草铺在竹片上,压上一根竹片夹住,用竹篾绑好。
把绑好的稻草拿上房顶,一层一层的铺在顶上,用竹篾绑好固定住,房顶就盖好了。
李秀用剩下的木料,钉了扇猪圈门装在猪圈门口。用剩下的稻草编了张稻草门帘,挂在茅厕门口。
猪圈和茅厕修整完工后,李秀开始挖粪池。
李秀把粪池挖在院墙外面,准备挖一个大概有两米宽两米深的粪池。
李秀在距离院墙一尺多远的地方开始挖,以免太近,损坏院墙地基。
挖出来的土堆在粪池周围,用来抬高粪池的高度。
粪池挖好后,李秀去山坡上找了块石头,用绳子帮着,把粪池四周填起来的泥土夯打密实。
又下到池子里,把粪池底部和四周夯打密实。
粪池挖好后,李秀在上面搭了个茅草棚,免得下雨粪池里接满了雨水。李秀开始把排污口挖通。
在李石匠凿好的那两个洞口,用锄头向下往外挖,挖通后,用石条把便槽里敲打平整。
把剩下的黏土加水用锄头捣黏糊后,把茅厕的便坑里,用黏土糊了一遍,用竹刀轻轻刮平整。
李秀连着忙了四天才把猪圈和粪池修整好,晾几天干了就可以使用了。
虎子每天放学回来都去里面转一圈看看。
李秀好好的在家休息了两三天,给自己和虎子做了几套内衣裤和外衣裤子。
剪了油布口袋,垫在细布底层,做了几根月事带,用丝绵做了一捆垫子。
磨了些米粉,煮了浆糊,把碎布头挑出不能用的,糊了布壳。
才开始收拾东西,发豆芽,泡豆子做豆腐。
李秀在村里七文钱两斤收了两石豆子,去村长家以八文钱一斤的价格,买了几石谷子回家。
第一次做豆腐在村子里卖,李秀打算做三板豆腐试试,泡了七斤半豆子。
第二天,天刚蒙蒙亮,李秀就爬起来开始磨豆子,磨好豆子再加适量的水煮豆浆,煮开后用木瓢舀布袋里把豆渣滤出来,最后往布袋布袋里加水把豆浆全部压榨出来,烧开后舀进桶里。
用适量的水调好熟石膏粉,等豆浆稍微凉一下,把调好的石膏水倒进桶里搅拌均匀。
李秀把剩下的豆浆舀碗里,加了点糖,叫虎子出来一起喝了,李秀觉得这里的豆浆味道更纯更香,虎子也直说好喝,母子俩都爱上了豆浆的味道。
虎子拿着书本一边背书一边帮忙烧火,李秀开始淘米做饭。
米下锅后,李秀割了把韭菜回来,洗干净。
去看桶里的豆浆已经凝固,变成了豆花。
李秀舀了一碗出来,把剩下的舀进垫了麻布的豆腐框里,刚好舀满三框,李秀把麻布拉好盖住豆花,把盖子盖上,把准备好的石头放在豆腐框上面,压豆腐。
压好豆腐又马不停蹄的去灶房,把闷好的米饭铲进盆子里,炒了一碟韭菜,把姜米和蒜绒炒香后加盐和酱,翻炒几下后把豆花倒进去煮,煮好后放点葱叶和香菜,舀盆里,李秀再次想念辣椒。
李秀舀了豆花拌饭,递给虎子,“儿子,尝尝看,好吃不好吃。”
虎子一下就喜欢上红烧豆花拌饭,母子俩吃过饭后,虎子背着书包去了学堂,李秀把锅碗洗了后,搬开豆腐框上的石头,揭开盖布白嫩嫩的豆腐呈现在李秀眼前。
“唉!我咋这么能干呢!这么久没做了,还一次成功。”李秀得意自我表扬了一下。拿出准备好的竹片,量好大小,轻轻压在豆腐上用刀横切竖切,把一板豆腐切成了,十六块四四方方的小豆腐。
李秀把豆腐框搬到箩筐上面,一头放了一块石头,试了一下,两边重量平衡了,进屋拿了零钱装进围裙上的口袋,关好门,挑着箩筐卖豆腐去了。
李秀用竹板敲着扁担,吆喝着,“卖豆腐了,新鲜的豆腐。”
刘阿婆听到后从屋里出来,“秀娘,豆腐咋卖的。”
“三文一个,五文两个,刘阿婆我家豆腐好吃得很,你要买两块尝尝吗?”
“给我装两块尝尝。”
李秀捡了两块豆腐放进刘阿婆碗里,收了钱,挑着箩筐转到村长家,李秀捡了四块豆腐用菜叶垫着,送到村长家,许氏接过豆腐,“秀娘,手艺不错啊!看着比镇上的还好啊!”
“那我就放心了,叔婆我走了,有空来玩啊!”
李秀出来后又捡了几块送去族长家,回了族长问的话后,才急急忙忙的从族长家出来。
出来就有村里人拦着买豆腐,李秀在村子里逛了一圈,三板豆腐就卖完了。幸好捡了两块放在箩筐里。
李秀把豆腐送去周家,把豆腐递给婆婆刘氏挑着箩筐回了家。
李秀回家数了一下,除去送掉的十个豆腐,卖了九十五文钱。七斤多豆子,加上石膏本钱三十文,赚了六十五文。
李秀放好钱,去屋后麦地里看了一下,绿油油的麦苗已经钻出来了。
李秀绕着地转了一圈,油菜秧和豆秧也长出来了,李秀满意的回屋拿了砍刀绳子,背着背篼去了竹林。
“娘还没有修好呢!你明天回来看又不一样了。今天在学堂学了些什么啊?”
“娘,你等我先把功课做了再教你,你就知道了。”
到院子里,劈开竹子,劈了些竹篾和竹片出来,放在那。
进屋把虎子叫起床,吃过饭后,李秀给他装了两个煮鸡蛋,让他上学去了。
虎子背着书包回来了,人还在院门外就大声叫着,“娘,先生给我取大名了…。”
吃过饭,虎子拿着一本手抄书,翻开后指着第一页说,“娘,先生今天教的千字文,你看噢!这个读天,这个是地,……。”
把锅碗灶台收拾干净后去了院子。
用竹片和竹篾编成篱笆垫,用竹篾绑在木料上固定住,钉上细钉。
李秀把周围的篱笆垫绑好后,爬上梯子把顶部也铺上篱笆垫用竹篾绑好固定,才下了木梯。
“好了,你去看看娘修的猪圈和茅厕吧!看看修的咋样?”
虎子应下后出去了,过了一会儿回来对李秀说,“娘,你怎么做的,有两间石板屋,我看只有木头围着,会不会漏雨啊?”
李秀洗了洗手开始做晚饭。
“哦,娘想想办法啊!今天就先洗洗睡吧!明天还要早起呢!”
李秀舀来热水母子俩洗漱后,关好门就睡了。
第二天李秀一早就起来了,把饭菜做好,温在锅里。
拿了一捆竹篾,一把铁钉爬上去把篱笆和木料加固了一遍。
李秀拿着竹筐,去坡地上挖了一堆黏土回来,又用铜钱在刘家买了几大捆稻草。
“知道了,你看这是先生给我起的大名,周嘉,先生说嘉的字意是喜欢,赞美的意思。”
李秀等他进了灶房,“虎子,以后不能在外面大呼小叫的,你已经开始上学了,说话做事要有耐心,多走几步看到娘再说也不迟啊!”
虎子低着头,“我知道了,下次不会这样了。”
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