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厨香小娘子:娇宠腹黑相公

第147章 所有权,我要一半

相比起来,他在食材上的想象力和创造力就太弱了。

莫羡舒悠然:“你早这么说不就得了?”

凌华咧嘴:“谁能知道你身边换了个丫头,竟如此伶牙俐齿不好惹,唉,谁让我有求于你呢,走,咱们去厨房细聊。”

凌华提出挑战过之后,便意识到自己托大了,他不是输在菜品味道上,而是眼界上。

京城富硕地,什么山珍海味,稀奇古怪的食材没见过没用过?

奈何他有求于莫羡舒,而凭莫羡舒跟自家主子的关系,千帆楼早晚也都是莫羡舒的,要一半,和全要走有区别吗?

想他辛辛苦苦将千帆楼做起来,最后的归属还不是主子的一句话?

唉,真是他这种劳苦打工者的悲哀。

谁让自己的饭碗被别人掌握着呢?凌华摇头感慨,乖乖跟莫羡舒商量起,分出一半股权后,千帆楼的管理事项。

末了道:“拟定了这些,我再去和我们老板商量,不过现在说什么都太早,千帆楼能否在京城立足还不好说呢。”

莫羡舒笑眯眯:“凌华管事,真怂了仙鹤楼了?事在人为,尽力为之,说不定会有奇迹呢,来,咱们开始商量菜谱,练习比赛用的菜吧。”

三场比赛,分为前菜、主菜和饭后解腻汤品。

莫羡舒心中了然,这和前世料理比赛的规则是相同的,只是最后的饭后甜点,变成了汤品,但就解腻爽口特质而言,效果是一样的。

“既然是这样的比赛,那咱们确定一个参赛主题吧。”

凌华一愣:“主题?”

眼下最要紧的,难道不是研究新菜,绝杀仙鹤楼?

主题是什么鬼?

莫羡舒道:“诚然,研究新菜很重要,但三场比赛,每道菜完成度与风味配合,也是不容忽视的。”

“何况我们根本不知道仙鹤楼会做什么,与其盲目追求标新立异,踏踏实实处理好每一道工序,做好每一道菜才是根本。”

凌华挠挠头,承认自己是急躁了。

他从入行开始,几乎没受过挫折,即便是在云商镇,几次美食比赛中输给莫羡舒,不甘心也只是一时的,因为他觉得莫羡舒是投机取巧。

可仙鹤楼拥有的实力是众所周知的,他真怕自己会一败涂地。

“总之,先确定主题,以及三场对决每道菜的特点,前菜的特点是开胃,故而一般以凉菜多见,主菜要有让人吃饱的满足感。”

“至于最后一道汤品,是前两道菜的收尾,并不比前菜、主菜轻松,这个我姑且比较擅长,你若放心的话,交给我吧。”

莫羡舒自告奋勇。

凌华自然允之:“那就由我负责主菜,前菜则交给另一位厨师负责。”

仅仅是商量比赛用的材料,便花了大半天的时间。

莫羡舒伸伸懒腰,疲惫回家,便见傅老爷子派来传话的小厮已经在将军府内恭候多时。

“莫小姐,我家家主派小的来告诉您,已经跟杨老国公夫人说明,老夫人答应接受您的食疗调理身子。”

莫羡舒颔首笑道:“那好,从明天起,我会每日清早去杨国公府。”

一日之计在于晨,食疗自然也是从早上开始为宜。

只是莫羡舒跟杨老夫人只有一面之缘,很多关于杨老夫人的身体情况,了解的不详细,所以一开始不好随意调配药膳料理。

但既然要接手杨老夫人的身体管理,莫羡舒还是决定从早晨第一顿饭开始照顾起。

准备去杨国公府的当日,莫羡舒起了个大早,钻进厨房制作料理。

老豆腐碾碎,用纱布裹好,挤出水分。

鸡胸肉剁碎成泥,放入碗中拌入适量的盐,火腿切丁、冬笋切沫。

再将所有处理好的食材与豆腐泥混在一起,再加少许糯米粉增加黏性,最后搓成一个个小丸子,外皮滚上一层淀粉,上锅蒸熟即可。

豆腐球味鲜香,还能补中益气,清热润燥,身体无状之人,也适合吃。

莫羡舒做豆腐球的时候,还熬了香糯的小米粥,都给自家大哥留了一份后,才带着豆腐球和小米粥,前往杨国公府。

老人家习惯早睡早起,莫羡舒到时,杨老夫人已经洗漱完毕。

凌华狐疑:“你会这么好心?”

不等莫羡舒说话,小桃气呼呼的瞪着凌华:“我家大小姐见你可怜,特意来施以援手,你居然还敢怀疑?小姐,咱们走,不理这不识好人心的家伙!”

也就是说,连对决的人选都不够,他拿什么赢?

莫羡舒摸摸下巴:“你想我帮千帆楼出战?这也不是不行,但是嘛,我肯定不能打白工,你得付出代价。”

“我见仙鹤楼实力强悍,原以为凌华管事会需要帮忙,如今看来,倒是我多虑了,那我就等着看千帆楼在京城里开起来。”

凌华头疼:“好好好,是我失言了,我确实遇上了麻烦,恳请莫大小姐留下帮忙。”

凌华翻了个白眼:“你其实就是等着我求你帮忙,然后好坐地起价吧。”

“但你明知如此,还不是要乖乖求我?”莫羡舒戏谑:“有被宰的觉悟,就少说废话,来谈条件吧。”

“我要的不多,千帆楼的所有权,我要一半!”

“你可别让那死胖子知道,否则他肯定会嘲笑我的!”

莫羡舒勾勾唇:“你早说不就结了?我可是不辞辛劳来帮你的。”

“这么自信?”莫羡舒笑道:“怪不得凌华管事敢跟仙鹤楼打赌,一旦输了,便永远离开京城。”

可莫羡舒总能用普通的食材,创造出新的事物,所以凌华想借用莫羡舒的创意,剑走偏锋的赢下比赛。

最重要的是……

“我与仙鹤楼的管事说好,比赛进行三场,他们会择出三名手艺最好的厨师与我们千帆 楼对决,但我这边能拿得出手的,只有我和另一个人。”

凌华一个哆嗦,都要一半了,还说要的不多?

若是旁人口气这么大,凌华早翻脸了。

“我代表千帆楼,挑战仙鹤楼的事,你都知道了吧,其实……”

“到时我写信告诉燕老板,跟他一起来捧场。”

“别,千万别!”凌华急忙摆手,末了哭丧着脸重重一叹:“罢了,实话告诉你,我确实没把握。”

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