第1274章:白吉馍?
腊汁肉切碎加香菜碎、青辣椒碎拌匀,自然也准备了不辣的肉碎。
答应给小表妹做吃食的贺馨儿,拜托她爹从镇上买回了相应的食材,从晌午就开始做着各种准备。首发l https://www. https://m.
她今儿做的是肉夹馍。
带皮五花肉焯水后置于骨汤卤制,大火沌半个时辰,小火一个时辰,五花肉酥烂喷香。
此时,曹氏烙的白面馍馍也好了。
随着一声开饭,老叶家人全部至饭厅汇合。
然后集体怔住。
满满一陶瓷盆的梗米粥散发着氤氲热气,在烛光的映照下莹白有光泽;
两笸箩怪模怪样的饼子。
一份咸菜,一份凉菜。
没有一个热菜。
“曹氏,菜呢?一个菜也没有,叫人怎么吃饭?”
小钱氏尖着嗓子叫。
贺馨儿直想翻白眼。
麻油咸菜丝、辣油小油菜,合着在她眼里不是菜了。
“爷,我刚做的肉夹馍,白面馍皮薄酥脆、内里绵软,腊汁肉肥瘦相间,肉质软糯、靡而不烂、浓郁醇香,肉馍这么一搭配啊,简直绝了,您老快尝尝。”
贺馨儿活像个推销吃食的店小二,说起来那是一套一套的。
把爷几个都给逗乐了。
“阿爷,快吃、快吃,我都等不及了。”
王金铃小朋友又开始忍不住的吸溜口水。
老叶头乐呵呵的道“好,咱们都来尝尝你表姐做的新吃食。”
“嗯嗯,肯定好吃,只是沌骨头,就一个时辰,然后这肉又沌了足足一个半时辰呢,又酥又烂又特别特别的香,刚打开锅盖那会,香味飘满了整个后院。”
要不说王金铃小朋友是个小人精呢。
瞧瞧这话说的,不动声色的夸她表姐能干呢
他的声音好听极了,温柔无限“馨儿乖,跑够半个时辰,大哥背你回来。”
贺馨儿顿时泄气,蔫蔫巴巴的“喔。”
曹氏切馍,贺馨儿夹肉,一会工夫就做了七八个,被吸溜着口水的王金铃小朋友一股脑的全给了大白。
然后,她蹲在大白跟前继续吸溜口水。
然后,安顿下表妹,乐颠颠找来的贺馨儿心情就不好了。
叶旭升忍俊不禁,莞尔一笑“走吧。”
被偶尔转头的贺馨儿看了个正着,差点没笑抽过去。
“表妹饿了,就先吃一个。”
“不了,我还是等着和大家伙一起吃吧。”
水润润的眸子象极了懵懂的幼兽,只差个摇摇摆摆的尾巴了
看得叶旭升唇角止不住的上扬。
老钱家算计馨儿的事,二叔有了防备,叶旭升也算是放下了一桩心事,心情还算不错。
新鲜出炉的白面馍还冒着热气,拿刀从中间劈开,夹上准备好的腊汁肉,一个香喷喷的肉夹馍就做好了。
王金铃小朋友吸溜着口水,嚷道“馨儿姐,先给大白做几个不辣的。”
“好。”
小人精忍得十分辛苦,眼睁睁看着大白进食香甜,她的口水足足流了一地。
还好,表姐没让她等太久。
吩咐曹氏午饭后就沌上一锅肉骨头,加入香叶、桂皮、丁香、八角、花椒、料酒、酱油、冰糖大火沌开,转小火沌一时辰,酥烂的肉骨头取出。
“啊呀,我的童话小故事还没写完,明儿再跑步,好不好?大堂哥你看现在夜都深了,明儿、明儿一定去,好不好?”
贺馨儿脸上挂着谄媚的笑,跟个哈巴狗是的,拽着大堂哥的衣袖就是一通撒娇。
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