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身体圣经

节食9

体重守望者有几个不同的变体,苗条世界是其中规模最大之一,全国有5500多个分部。其次是曲线,首先在美国发起,结合团体锻炼和低碳水化合物饮食。

日式节食据世界卫生组织,日本人的寿命在全世界范围内数最长。他们传统的低脂饮食是低心脏疾病率、低肥癌率的主要原因,但是现在采用西方饮食方式的日本女性遭受乳腺癌、冠心病和糖尿病的比率越来越高。传统日本饮食的缺点不多,盐摄入量很高是缺点之一,例如,酱含16%盐,引发日本人致死的最大原因——胃癌,据说就是与盐摄入量太高直接相关,可能还与泡菜吃太多有关系,泡菜含有致癌化学物质亚硝氨。

体重守望者1963年成立于美国,这些年以来体重守望者已经帮助数百万人成功减肥,成为节食减肥行业的楷模。体重守望者把每周聚会、体重监控、个性化的节食方案结合起来,个性化节食主要是基于热量值。节食者付会员费,他们参加周会时也要交一定的参会费,这些周会促使节食者坚持计划,分值计划(根据热量值给食物和饮料打上相应分值)使消耗所摄入的热量相对来说更容易。这种想吃什么就吃什么的方法引导其成员转向一种适当的生活方式,而不仅仅只是节食状态,这是任何好节食计划都应该追求的目标。

一周当中,在打印好的食物记录本上记下每顿饭所吃食物的分值,根据所剩的分值来准备晚餐。你还要核对是否吃了奶制品、蔬菜、水果,喝了多少水,以保证营养均衡。蔬菜可以不限量地吃,这样你就不会饿了。在体重守望者,你想吃什么就吃什么,关键在于你决定今天把分值分配给哪些食物。你还可以做银行分值,如果你有特殊事件,你可以存下某天的一些分值,留到另外一天用。随着你开始减肥了,你的分值就要减少,这样减肥就不会停滞,当然,要让自己适应越来越少的食物量是很困难的。

情绪紧张的时候,我都可以感觉到身体在改变。我并没有真正意识到,但是我不再吃饱时,所有变化都加速了。我能感觉到肾上腺素在翻涌、心跳加速、嘴里没味道,我总是焦虑,所有这些都是相互联系的,这不是一个健康、自然的状态。

一般来说,大部分女性认为,随着节食越来越难坚持,每周的体重监控和团体支持很有帮助。这种节食计划对那些想要长期进展的女性很好,如果你准确遵循计划,第一周以后你可以减下450-900克(1-2磅),这种速度的减肥更有可能是长久的。体重守望者还鼓励会员作运动,通过锻炼你还可以挣得分值。体重守望者确实挺花钱,特别是你减肥任务比较艰巨的话——即使你没去参加周会,也同样要付参会费。体重守望者现在推出了一种网上计划,尽管来自周会的团体支持似乎是体重守望者成功的秘诀所在。大部分超市都出售体重守望者的熟食、零食和甜食,瘦身特餐的熟食还在包装袋上提供体重守望者的分值计划。

Ant,34岁,英国

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有时使用酮化饮食就是因为它能够减慢反应速度。有时对癫痫症患者采用此方法,可以让他们大脑不那么容易受刺激发作。此外,如果你的饮食碳水化合物低含量或不含碳水化合物,你所吃的蛋白质和来自肌肉的蛋白质就会转化为肝糖,以满足大脑需求。所以,如果继续节食,你会感到疲惫,因为你也失去了鸡肉量。

Helen,39岁,英国

锻炼了八个月,我减掉了2英石(13公斤),我不再吃垃圾食品,给自己更多时间。我雇了一个私人教练,她负责我的营养和锻炼计划。她审视我的生活方式,告诉我如何看待吃东西,找到我的问题出在哪。我虽不吃派、薯片,但是我摄入的卡路里太多了,再加上习惯久坐的生活方式。现在我试着多散步,比以前好动多了。我对食物并不是挑剔,只是现在我很注意吃的是什么,而以前我从不考虑这个问题的。现在如果我吃了顿大餐,接下来几天我会控制食量,以前我根本不管,接着吃就是了。

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