第324章 适合下雪天吃的
等忙完这些,他便进厨房开始准备做饭。
江凛将火调大,随后便拿着一根木杆将大棚上厚厚的雪捅下来。
现在的雪还是很大,如果不管的话再落下来棚子都容易被压变形。
羊虽然有着厚厚的羊毛,但羊的体质差,低于十度都容易出现冻僵的情况,再冷一些甚至会冻到停止进食,随着天气一天比一天冷,江凛就叫了道具组的人一起搭了个小羊棚,里面铺在厚厚的干草用来保暖。
江凛拿了几颗白菜过来,奶羊立马就兴奋的站起来吃了起来,咔嚓咔嚓吃的特别香。
外面的雪也渐渐小了起来,没有刚才鹅毛那么大片。
“吃饭了!”江凛喊了一声,干饭就飞奔着过来,雪虽然厚,但它跑起来十分灵活,进屋前还知道抖抖自己身上的雪花。
这时,只见一片纯白世界中走过来一队人影。
等他们走近,江凛才看清楚是那些大学生们。
“江厨!”
“我们来了!”
二十个人一人不落的全部走了过来,被冻的发红的脸一脸喜庆。
“你们怎么来了?”
“雪这么大,我们来给厨房扫雪。”
“我们来扫雪”
众人七嘴八舌的说着,闻着厨房内传出来的香味都齐齐咽了下口水。
“江厨,做的什么饭啊,好香!”
江凛淡淡一笑:“大锅菜、地锅鸡。”
“哇哦,可真香!”
“那你们就扫吧,注意不要踩实,这样容易滑倒。”江凛交代道。
“放心吧江厨,这么厚的雪我们给你怼两个门神,还能堆个滑梯,你就瞧好吧。”
一群风华正茂的大学生跃跃欲试的拿着各种工具便热火朝天的干了起来。
吃饱喝足的干饭也穿梭在众人当中,一会站在铁锹上被他们拉着跑,一会被举起来扔进堆得厚厚的雪堆中,玩得那叫一个疯。
江凛看了他们一会,笑着摇了摇头便转身进厨房将醒发好的面擀了起来。
它先小心翼翼的伸出前爪踩在雪上,松软的雪一下就按出来一个可爱的爪印。
“汪汪汪~”它感受着爪子上的凉意,先是惊慌的收了回来,然后就激动的扑了进去。
厨房装有热水机,江凛将温度调到三十度便开始洗菜起来。
等用到的菜全部处理干净,他先将面揉好放在一旁醒发,便开始做起地锅鸡来。
“幸亏给你搭了个棚,不然你可要睡在雪里了。”
雪厚的直接没过了它半个身子。
三黄鸡全部剁成小段,将血水洗净,接着锅里倒油,油热后放入冰糖,将葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、桂皮等香料倒入锅中,炒香后加入豆瓣酱和黄豆酱翻炒至酱香味出来,将剁好的鸡倒进去,加入盐、生抽、老抽翻炒到鸡皮收紧,加上水让慢炖半个小时。
接着便开始做起来大锅菜。
冬天的白菜是最好吃的时候,十分清甜,汁水还多,最适合做大锅菜。
江凛将它抱出来,进到厨房将衣服给它穿上,这一次穿的是孙悟空的衣服,穿上衬的都眉清目秀起来。
干饭从出生都没见过雪,此时见到外面白茫茫一片,就兴奋的跑了出去。
江凛回去厨房,先看了一眼狗屋,只见上面已经被大雪覆盖了一层,但是里面看着还是十分的温馨暖和。
冬天到了,能放的东西也多了。
一个大锅菜、一个铁锅炖,主食江凛不打算用米或者馒头,准备一人在做一碗热乎乎的酸汤面,这一碗面吃下肚,从里到外都是暖暖的。
由于天冷,食材就都能放了,厨房里食材十分丰富。
锅里加油,放入冰糖炒化后加入五花肉,小火煸炒出油脂,接着放入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒炒出香味,在倒入一大筐白菜翻炒至断生,加水放盐。花椒面、鸡精、生抽和老抽调味,最后倒入木耳、豆腐和粉条盖上盖子小火煮着。
忙完这些,江凛给干饭将狗饭热了,他探头看向窗外,只见平整的雪地已经被干饭拱成一道道的沟。
然后又将羊棚上的雪扫了扫。
干饭从窝里爬出来,看着他兴奋摇着尾巴。
“汪汪~汪汪汪~汪汪~”
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