第9836章 嘎嘎入味
“咋个不一样?”
在这过程中,孙氏早就把两个小家伙给带去了对面曹八妹家玩,不让他们俩看这现场。
小孩子嘛,还是尽量不要让他们太早去接触那些杀生的画面,纯洁的心灵尽量保持久一些的善良和单纯。
“啥问题?你问问看。”
“那啥,我上回去仓乐县玩,无意中看到了瓦市杀猪,我看那些人杀猪跟咱这边杀猪不一样。”
杨若晴说:“除了胆子不要,其他都要的。”
拾掇干净的羊杂可好吃了,卤熟,切片,切丝儿,要么用辣子生姜蒜末之类的爆炒,要么跟酸菜酸萝卜泡椒一块儿做汤,煮面条啥的。
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哎哟我去,简直不能想啊,只要一想,杨若晴感觉自己的哈喇子都要流下来啦!
“来,羊肚子给你!”
大孙氏捞出一只圆鼓鼓的东西给杨若晴。
杨若晴将盆往后缩了缩,笑着说:“大舅妈,这可不成啊,你再帮忙划拉一刀,好歹剖开了给我呀!”
很快,山羊就没了气息,大孙氏丢了刀,上前去从后面拎起山羊的后蹄子,小洁爹拿着一只盆屁颠着过来,将盆放到地上,那羊血就源源不断流到盆里。
等到羊血接得差不多了,大孙氏这才将山羊扔到旁边的一只大木盆里,接着将整桶的开水源源不断往木盆里面倒,用来烫羊毛。
像大孙氏那种杀猪啥样,单刀直入,会以最快的速度帮助猪羊结束痛苦。
“确实残忍,我瞅着都心惊肉跳!”刘氏抚着心口说。
但即使如此,它依旧逃脱不掉命运的安排。
不知道外面那些地方是咋样宰羊的,反正在大孙氏这里,甭管你是啥畜生,反正都是跟杀猪一样的杀法。
杨若晴点点头,“因为血气出不来,其实那样杀法整出来的猪肉,不好吃,肉里面带着一股子血腥味儿。”
刘氏连连点头,“也没有毛血旺吃。我还是最喜欢吃五花肉烧毛血旺,辣乎乎的,下饭!”
杨若晴:“嗯嗯,是的呢,毛血旺烫火锅也不错。”
大孙氏磨好了刀,围着那只山羊打转儿,然后趁其不备,一刀子就划破了山羊的脖子。
山羊还没反应过来便已到底抽搐,四脚朝天。
骆家后院,那只山羊拴在树底下,吓得双腿颤抖。
“他们都不是像咱这样拿刀子捅,他们是拿烧开的水泼在活猪的身上,活生生烫死的。”
杨若晴蹙眉,“那样太残忍了!”
虽然这些家禽家畜都是食物链里的一环,可以为人类所食用,但是虐杀就是另外一码子事了。
一会儿,那边已经将羊毛给刮干净了,大孙氏要准备给羊开膛破腹。
“晴儿,要留那些内脏,拿盆来接!”大孙氏扬声问杨若晴。
“晴儿,有个问题我一直想问,又不敢问。”刘氏也站在人群中观摩杀羊,看到激动之处,忍不住轻轻碰了碰身旁杨若晴的手臂,压低声说。
谁让它处于食物链的底层呢?
若是人类处于食物链的底层,那么今天被拴在这里待宰的,就是人类了。
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