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穿越93:只想开荒,却日渐暴富

第67章火锅大餐

立冬回到老屋,麦香看到他一下子就松了口气,然后又有些生气地跑上前问他去哪了?怎么这会儿才回来。

还是早点回去,安全保险一些。

还剩下男款毛衣三件,而之前那个钱不够的姐,后来又回来买了,25元买的那件毛衣,还说谢谢他的祝福。

立冬一边骑着脚踏车,一边哭笑不得地回想着今天的摆摊经历,没想到他还反过来被顾客教育应该怎么做生意。

如果不是在23年进的货,估计以他的做生意的方式,真的是要亏本的,所以那些大姐大妈们,才会替他着急。

毕竟现在不像23年通讯那么发达,随时都能联系到人。

这个年代找一个人,就真得只能到处去找,有时候找不到,除了干着急,也没办法。

一家人都回来了,麦香才完全放心下来,招呼大家吃饭。

立冬没回来,她根本吃不下饭,心一直悬着。

“姐,我们晚上吃火锅吧,我买了点肉回来,今天天冷,吃火锅正合适。”立冬提议道。

“好啊,好啊!”翠荷立刻拍掌欢呼道。

“什么是火锅你懂吗?就在那好啊好啊!”绿萝调侃道。

“反正小冬舅做的肯定是好吃的,不管什么锅!”翠荷笑道。

一句话将全家都逗乐了。www.zbcxw.cn 星星小说网

之前炒的菜也确实凉了,索性听立冬的,晚上吃火锅。

“我不会弄,你弄去。”

“交给我,”立冬欣然答应。

先用松香木材上火,点燃木炭,等木碳烧红了,再夹到炉里,

再添上一些木炭,放上不锈钢锅,加水,将洗净的排骨倒入先煮,做锅底。

翠荷被安排往炉扇风,让碳火更旺一些,他则准备其他要涮的菜和肉。

立冬打算等以后铜炉买回来后,买根羊腿回来,一部分烤,一部分用来做羊肉火锅,别提有多幸福。

现在条件有限,材料有限,只能做一锅热腾腾的肉汤涮菜,给家人热热身子。

肉和菜还有酱料也准备好后,立冬就叫大家吃饭。

已经饿得前胸贴后后背的绿萝和翠荷,不忘叫爸妈吃饭,在桌旁乖乖坐好,就等开动了。

“小冬舅,怎么都是生的啊?”绿萝纳闷地问道。

这一看都还没煮啊!

“就是要放到锅里涮一涮,熟了,夹到酱里,蘸一下,就能吃了,你们尝看看。”立冬一边介绍,一边示范道。

大家迟疑地学着立冬的做法,开始涮东西吃。

也许是因为太饿了,之后大家都只顾着吃,根本没空评价。

“这样肉能熟吗?”麦香有些不太敢动筷子。

“姐,你看我们下面还有碳炉子,这就相当于一边煮一边吃,保留了食物的原味,同时又热乎,姐,你尝尝看。”立冬涮了一块肉,沾了酱后,放进麦香的碗里,让她尝尝看。

麦香迟疑地吃了,过了几秒后,点了点头说道,

“还挺好吃的。”

“这叫火锅,古时候叫“古董羹”,就是将食物放进沸水时发出的“咕咚”声而得名,

它的特色就是边煮边吃,特别适合冬天。

在我国已经有近两千年的历史了。”

立冬边吃边介绍道。

“地道的做法,应该是用一个铜炉,一边涮一边吃,

只是铜炉我们还买不起,我就稍微改一下,就是我们现在这样。”

“小冬舅,你太厉害了!”

“这样已经很好吃了。”

“是啊,汤也很好喝。”

“翠荷倒是很懂得享受,确实是菜也可以吃,汤也可以喝。

特别是这大白菜,煮越久,越入味,越好吃。”立冬笑道。

然后又给麦香涮了肉,招呼为民多吃点。

“立冬,今天又花了你不少钱吧?”麦香有些心疼道。

“没多少钱,我今天摆摊倒是赚了不少。”立冬笑着安抚着麦香。

“菜能卖多少钱!”

“菜倒是没卖几块钱,但我批了一些袜子丝巾去卖,赚了不少。”立冬解释道。

“丝巾?”

“对,就是绿萝上次说他们英语老师戴的那种,我跑去批了二十条去卖,没想到一下子就卖光了。

对了,姐夫,姐,我也找到蔬菜新的销路。

以后我们不载去集市零卖,或是去农贸市场批发,我们直接供应给饭馆。

我已经跟几家饭馆的老板约好,以后我们每天现摘的菜,直接送去给他们。

从后天开始,我得开始忙了。”

“直接卖给饭馆吗?”为民好奇地问道。

“是,我算过了,卖给饭馆的价钱,比批发多一倍,而且卖给饭馆,还能组合不同的菜。

就是得一大早摘好,送过去,得多跑几个地方。

但这也比批发的好,最多就是一早上多点送货时间。”立冬介绍道。

顺利的话,以后这可以当一个产业做。

他开始考虑以后摆摊,不卖什么大件的,就卖一些小配饰,成本更低,还更赚钱。

一直卖到天黑,立冬收摊回去。

“你在家就好,回头他回来,看你没在,又得找你了!”麦香说道。

还好没过多久,为民回来了,问立冬回来了没?

“有时候一次都穿不了,就勾丝了,气死人了。”

不收摊不行,天黑了,看不清路,这个年代路灯少,治安也没后来安全。

“小冬舅回来了!”翠荷大声喊道。

“姐夫我回来了!”立冬跟着回道。

“回来了就好,不然这么晚了,不放心!”为民松了一口气。

而且女款先卖完,男款最后还剩下三件。

立冬有些哭笑不得,还是女人的东西最好卖,而且赚钱,

“丝袜我也要再买点,他卖的丝袜很耐穿,至少可以穿两三次,不像我们平时买的最多只能穿一次。”

“我去摆摊了,姐,怎么了?”立冬不解地问道。

“你真是吓死我们了,到处找你都找不到,你姐夫都出去找你了,你说你去摆摊,怎么摆到现在?”

“生意一好,我就忘记时间了,下次我注意点!姐夫去哪找我啊?我去找他!”

村附近立冬可能去的地方,都转了一圈,还是没看到立冬的身影,也不知道他到底去哪,一时也不知道还能去哪找,就怕他发生什么意外,还好他回来了。

立冬经过了这一回,意识到自己以后出门得提前跟家人说一声,不然自己有时候回来晚了,家人会担心。

然后他还倒欠大姐的同事们,十双丝袜,三条丝巾,还让他下次多进点好看的东西,可以稍微卖贵一点,多赚点钱,才有更多本钱进货。

“跟他买,便宜又好穿!”

丝袜又卖完了,反而主打的毛衣,最后才卖完的。

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