定制大嫂

如今外企的扩张，让国内的小型食品加工厂很难存活。

“那你从业厨师这一行多久了？看你年龄也不大，你父亲也说从来没专门去学过，是谁教给你的吗？”

“算是吧……不过我也就学了一个月不到。”

冯财，冯运兄弟俩，作为一家小型快餐类面制食品的所有者，他们尝过的面类虽说没有一千也有五百了。

全国各式各样的面类也都尝个遍，可唯独刘忠清所做出的拌面，最让他们二人感到惊艳。

一个月就能学成这样，那如果和对方的师傅谈谈……

想到这，冯财急忙从兜里掏出已经好久不用的名片，望着刘忠清接过后细看了一番。

“虽然这样的请求有点唐突，不过能不能引荐一下教你拌面手艺的师傅？”

“……”

没有立马回应，刘忠清盯着眼前的名片思索了一会，等再抬头看向他们时，表情有些为难。

毕竟是在梦里学的，现实里怎么给他们找人。

微微抬头看了看头顶的蓝天。

想着该如何合理的解释一下。

然而，刘忠清的沉默，外加突然仰头望天的举动，让在社会上摸爬滚打许久的冯财立马明白了。

顿时露出了惋惜的表情。

“不好意思，我不知道你师傅他……”

“嗯？”

“你师傅的离世可以说是厨师界的损失。”

“……”

我还没解释啊，怎么他自己编好了！

不过还挺合理的，毕竟是梦里遇见的大厨，在现实里也和去世没什么两样。

刘忠清没有反驳对方，看着给自己找好解释的冯财，看着眼前的兄弟二人。

冯财的身材消瘦，冯运则看起来有些发福。

一瘦一胖，一高一矮。

兄弟俩挺像有头脑和很高兴。

“所以，你们具体想要干什么？”

面对着刘忠清，听着对方向自己二人询问目的。

冯财冯运兄弟俩互相注视了一眼，这才道出了自己此行的真实意图。

“我们想买下你这道拌面的做法。”

兄弟俩手头也不宽裕，经营那么久的方便面厂也快干不下去了，如果不是快要走投无路，他们到死也不会放弃经营这么多年的心血。

原以为最终的结局只有被收购这条路，然而刘忠清做出来的拌面，却又让二人再一次的看到希望。

相比较传统汤面，如今国内的市场，拌面的招牌口味还没被确定。

不像汤面里已经有了红烧牛肉面这个老字号招牌。

而刘忠清所做的拌面，面的口感其实很一般，并没有过人之处，主要好吃的便是拌面的那份浇头。

如果能拿到配方，他们或许还有翻身的希望……

听着面前冯财冯运兄弟俩的解释，刘忠清陷入了思考之中。

自打梦境结束后，他的脑袋就比平时清晰了不少，如今更是在听完二人的解释后，产生了别样的想法。

确实，如果直接把配方卖了，寻求一个好的价位，或许能帮家里填上一大笔的窟窿。

可是……那毕竟不是长久之计。

身为餐馆的老板，刘成栋过于的讲究。

干了这么多年的餐馆，其每天到店的客流量相当可观，可收入却并没有很客观。

刘成栋过于守规，食材要好的不说，价格也这么多年也只涨过一次价，每份餐的利润也一点点的缩减，以至于每天累死累活，挣得却不算多。

夫妻俩本身就四十多岁了，现在身子骨还没出问题，可谁又能保证五年后，十年后还能像现在这样？

已经从学校毕业的刘忠清很想打破这个现状，可以前的他除了长相之外，并没有优与普通人的专业技能。

也只能找着一份普通的工作，领着十分普通的薪水，跟着家里一起偿还债务。

然而一场发生在自己与妹妹身上的事，却让他有了打破这一尴尬局面的机会。

梦中所学习到的那些事，遇到的一些人……

“把配方卖给你们还是算了。”

“……”

冯财冯运二人听到这句回应，原本升起的希望顿时降到了低谷。

“相比较把配方卖给你们，我更倾向于合作。”

话音传入耳中，兄弟俩明显愣了愣。

“就算把配方给了你们，比例如果不对的话，拌出来的面也会差点意思，再说了……你们如今的处境也不太好，应该很难掏出太多钱吧。”

望着面前沉默着的兄弟二人，刘忠清只是看着。

默默的抬起手来，竖起四根手指。

“让我入伙，我免费把配方交给你们，不过以后盈利的四成要归我。”

“当然复刻不出来了，因为具体的过程还挺讲究，如果不是很熟练，比例分配不对的情况下，味道会很受影响。”

“怪不得，我就纳闷为什么做出来的拌面没你的好吃。”

本以为这样不起眼的小店，做出来的拌面仅仅也只是填饱肚子。

谁曾想，面端上后，吃入口中的味道却让他俩一整宿都没睡好。

梦中顾家豪宅里的大厨在做这道拌面时，使用的食材也都是一顶一的那种，其呈上后的味道更是让人欲罢不能，根本停不下来嗦面。

冯财清楚眼前的小伙子不可能轻易将拌面的秘方说出来，在听完解释后，也是捧场的附和着。

从业十余年，冯财第一次吃到这样美味的拌面。

看似很普通，可将拌面搅拌后整体挥发的味道让他感到惊讶，吃出了面里的葱香，可按照熟知的做法来复刻，其味道始终不对。

也正是左思右想猜不透，这才又一次的登门拜访。

听着眼前这两位中年人，再吃过自己的拌面后还尝试复刻，如果不懂这道拌面的精华之处，就算想破脑袋也不可能猜出其中的秘密。

刘忠清笑了。

几千年的美食文化，发展到至今，凡是菜品的做法都不会有太过独特之处。

他们的食品加工厂也是如此，方便面的产出也在月初时就停了下来。

最近一段时间，兄弟俩到处奔波，只是为了找到合适的价格将二人的心血售出，可一直都被压价的他俩，经过多家报价后，始终没有点头同意。

途径刘忠清家的餐馆，因为奔波了一整天，饥肠辘辘的二人点了碗拌面。

本以为做出这道拌面的刘忠清，应该是系统的学过，毕竟是餐馆老板的儿子，没准从小就耳目渲染，学习过厨艺方面的知识。

可令人没想到，询问过后，对方竟说只是学了一个月不到的时间。

“……”

回到现实，刘忠清当初在复刻这道面时，简化了一些食材上的用料，只是保留了最精华的部分。

可就算如此，做出来的拌面，依旧让普通人赞不绝口。

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