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走阴杂货铺

第997章 烤串

回民街所在的北院门,以前是清代的官署区。

我点点头,附和道:“对!吃饱了才有力气逛嘛!”

端木瑶笑骂道:“你两个走一路吃一路,就跟饿死鬼投胎一样!”

“有道理!”小刘笑道:“好吧,既然如此,那我们现在就杀往回民街,去尝一尝长安当地的传统美食!”

回民街是长安城最著名的美食文化街区,又叫回坊风情街。

这家泡馍店的生意确实好,不仅游客多,就连本地人也多,听说从回民街成立开始,这家泡馍店就在这里了,好多本地人都是吃着他的泡馍长大的,对这里有种特殊的情怀。

我们排了半天队,终于找到一张空桌子坐下。

小刘叫来服务员点菜,一人一碗羊肉泡馍肯定是必备的,然后又额外点了二十个羊肉串,还很贴心地为我和古胖子一人点了一个羊腰子。

古胖子说:“二十个羊肉串怎么够?我发挥稳定的话,一个人就要吃一百串!”

古胖子这话还真不是吹,有次人家阿哲请他吃烧烤,他差点把阿哲给吃哭了。

不过,小刘听闻古胖子这句话,竟然笑着说:“二十个串足够了,不信待会儿你瞧瞧!”

古胖子哼哼道:“少瞧不起人了,我跟你讲,待会儿我一个人,多的不说,五十个烤串,十瓶啤酒!”

古胖子这句话,惹得周围的食客纷纷侧目,只听有人悄声说道:“这人是猪变的吧?吃这么多?”

不一会儿,滋滋冒烟的羊肉串端了上来。

小刘指着盘子里的羊肉串,笑眯眯地对古胖子说:“请!”

古胖子看了一眼盘子里的羊肉串,两只眼睛瞬间就直了。

古胖子抓起一串羊肉串,在眼前晃了晃,脸上的表情就跟吃了大便一样难看。

“你们这里的羊肉串……这么大?”古胖子的额头已经渗出了冷汗。

只见一根粗壮的铁签上面,穿着五块方方正正,肥瘦相间的羊肉,每一块羊肉都很大,用料可以说是非常扎实。

对于一些胃口比较小的人来讲,可能两三串羊肉,肚子就会撑得滚圆。

刚刚烤起来的羊肉,还在滋滋冒着油,混合着表面涂抹的香料味,非常诱人。

我拿起一串,吹了吹,笑嘻嘻地问古胖子:“胖子,吃啊,你怎么不吃呀?”

古胖子咽了口唾沫,讪讪笑了笑:“你们这边的人,做生意真实诚,呵呵,这么大的肉串,价格还这么便宜……”

古胖子一脸的欲哭无泪,这就是不了解风土人情,还以为外面的烧烤跟我们家里一样,都是那种小串,价格还死贵,一斤牛肉能卖出十斤的价格。

古胖子在家里吃烧烤,吃个百把串没有问题,因为串太小了,上面的肉都不够塞牙缝的。

但是长安这边可不一样,西北人性情豪爽,最喜欢大口吃肉大口喝酒,所以这边的肉串都非常大,难怪小刘刚才说点二十个烤串绰绰有余。

而古胖子脑壳发热,竟然豪言要吃五十个烤串,还没开始就投降了,像这样的肉串,让他一个人吃十串都够呛,别说还有一碗更加扎实的羊肉泡馍。

“哥,我错了,我真的错了,没想到你们这边的民风这么淳朴!”古胖子一串羊肉下肚,都快哭了。

不过有一说一,西北的烤串真的是物美价廉,量大不说,而且非常好吃,那肉香真的是从肉缝里面渗透出来的,在唇齿间久久萦绕,油珠子顺着唇角往下淌落,一种幸福的满足感顿时油然而生。

这个时候,再配上一杯冰镇啤酒,登时冲淡嘴里的那股腻味,肉和酒的香味一起滚进肚子,肚子里立马反馈出两个字:“真爽!”

当我们走出商场的时候,保安眼睛都瞪直了,他实在是不敢相信,刚刚还是乡巴佬的几个人,怎么转眼间就变成了富家千金和公子哥?

“要不要去大雁塔逛逛?”小刘问我们。

街上青石铺路,绿树成荫,路两旁一色的仿明清建筑,或开设餐饮、或贩卖器物,均由回民经营,具有浓郁的民族特色,每家店铺里面都是人头攒动,顾客络绎不绝,非常火爆。

“唔,好香啊!”

我看保安的眼神就有些郁闷,一副瞧不起人的样子。

古胖子理了理衣领:“这都快中午了,这个时间段,当然是吃饭最重要啦!”

我们走进回民街,立马嗅到空气中飘荡的肉香味。

回民街主要是回民的聚集地,所以这里的美食都是以牛羊肉为主。

这里的牛羊肉非常香,根本闻不出什么膻味。

我和古胖子一人买了一套高档的休闲套装,也给邓杰买了一套商务装,还送了端木瑶一套漂亮的裙子,外加一个精致的名牌包包,小公主的气质一下子就上来了。

而且我们还在商场的理发店里面,一人洗了个头,做了个发型,这才洋洋气气地走出商场。

小刘带着我们走进一家大型商场,要不是小刘在前面带路,我们这一身行头,恐怕要被保安挡在商场外面。元宝小说

大约90年代末,部分回民在这条街上经营餐饮,慢慢地,餐饮店越来越多,人气越来越旺,北院门也就成了今日的回民街。

如今的回民街,已然成为长安城最有名的旅游打卡点,每天都有数以万计的游客涌入这里,非常热闹,再现当年大唐盛世的繁华景象。

回民街虽然是美食街,但并不是那种邋里邋遢的小吃街,相反,这里非常干净整洁,而且还很雅致。

我们循着香味找过去,但见旁边的小吃店里面,传来滋滋滋烤肉串的声音,还有大块的牛羊骨在汤锅里沸腾,散发出浓郁的肉香。

小刘带着我们,走进一家老字号的羊肉泡馍店。

古胖子戴上墨镜,往椅背上一靠,优哉游哉地说:“人生在世,吃喝二字!倘若吃也不能吃,喝也不能喝,活着还有什么意思呢?”

于是我大手一挥,掏出手机,只说一个字:“买!”

我们从底楼逛到顶楼,再回到底楼的时候,就已经换装完毕,看上去就像变了个人似的。

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