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走阴杂货铺

第876章 太岁宴

这么大一块“肥肉”拿到市场上,至少也是几百万,我们还没有奢侈到一顿饭吃掉几百万的地步。

回到家里,刘小龙专门买回一个漂亮的青花瓷缸,在缸里放满清水,把太岁养在了青花瓷缸里面。

而后,刘小龙又请回一个高级大厨,专门在家里为我们摆了一桌太岁宴。

虽然他以前没有烹饪过太岁,但太岁也是一种菌类,按照烹饪野生菌的法子来烹饪太岁,准没错。

这十斤太岁,我们当然不可能一口气全部吃完。

太岁肉同样好吃,炖煮过后的太岁肉,没有软烂,也没有老,反而非常地q弹,吃在嘴里有点吃鲍鱼的那种口感,脆脆的,非常弹牙,每一根牙神经仿佛都在翩翩起舞。

第一口汤喝下去,我感觉整个人快乐的仿佛要飞起来,身体的每一个细胞都在颤抖。

这一顿饭,我们竟破天荒地没有喝酒,四个人围着桌子,将一锅太岁鸡汤喝了个精光,还把里面的鸡肉和太岁肉也吃了个精光。

还别说,这太岁的效果还真是立竿见影。

吃完之后,我们一个个精神抖擞,容光焕发,自己都能明显感觉到,我们不仅从容貌上,并且从心理和精神状态上,都有了一个翻天覆地的变化。

我们在刘小龙的大别墅里睡了一夜,就商量着准备回去了。

刘小龙留我们多玩两天,他把工地上的事情安排一下,然后跟我们一起回去,他已经几年没回嘉州城探亲了。

刘小龙去工地上的这两天,我们三个闲着没事,就在茶城市区和周边到处溜达,反正来一个新的地方,在家里窝着睡大觉可没意思,出来走动走动,看看别样的风土人情,看看这里的人间烟火,对自己的人生阅历,也是一种丰富。

刘小龙有朋友是搞旅游的,这两天专职担任我们的导游,带着我们逛遍茶城美景,尝遍茶城美食。

茶城是一座边陲小城,少数民族众多,经济不是很发达,但生态环境不错,非常适合居住,各种名胜古迹也非常多,最为出名的就是“普阳八景”。

导游告诉我们,普阳八景有八个非常好听的名字,分别叫天壁晓霞、仙洞春云、龙潭秋月、回龙夕照、东岭兰萼、城畔荷风、西岭温泉、茶庵鸟道,每一处景点都有各自的特色。

但部分景点已淹没在历史的长河中,今已不复存在,剩下的景点,时至今日,仍是人们节假日的游玩之地。

导游带着我们,去了好几个景点,确实令人大开眼界。

比如天壁晓霞,位于城西天壁山腰,为一堵笔直峭壁。

每当晨曦初照,薄雾缭绕中呈现飞霞烯彩的瑰丽景观,故称“天壁晓霞”。

在天壁晓霞之上,有一天然岩洞,可容百余人;洞前一平台,可赏秀丽景观。洞前云雾缭绕,似有云气从白洞内散出,如飞烟吐雾,故得名仙洞春云。

傍晚的时候,我们又登上城郊的玉屏山顶,山上有座回龙寺。

夕阳西下的时候,夕阳的余晖从西山两峰射出,形成光柱,照射在回龙寺红墙黄瓦上,美如仙宫胜景,这就是有名的“回龙夕照”。

当然,除了美景以外,美食也必不可少。

我们三个,每天只做三件事情,玩,吃,睡。

玩累了就吃,吃饱了就睡,睡醒了接着玩。

不是神仙,却过上了神仙般的日子。

茶城邻近版纳,又和东南亚接壤,其食物风味跟那边的味道差不多,都喜欢那种酸酸辣辣的食物。

我记忆最深的就是一道当地美食,酸笋鱼。把鱼处理干净后,放入油锅煎至金黄,然后将秘制的酸笋炒熟,和鱼一起煮沸,最后加入葱、姜、辣椒、花椒等佐料,开胃生津,味醇汁浓。

这时候,再配上傣族香竹饭,把糯米装入新鲜的香竹筒里烘烤,烤熟后的香竹,用小刀劈开竹筒一侧,露出的饭柔软细腻,还带着竹子特有的清香。

一口酸笋鱼,一口香竹饭,再配上一口米酒,这就是人生。

疯狂了几日后,我们和刘小龙一起,回到了嘉州城。

水塘里的水质依然清澈,能够看见成群的鱼虾在里面自由游弋,仿佛这个水塘从来就没有干涸过。

我蹲在水塘边上,捧起水喝了一口,相当甘甜。

等到晚饭时刻,揭开锅盖的一刹那,一股浓郁的奇香登时从砂锅里翻涌出来。

我们嗅到这股香味,哈喇子毫不掩饰地流了下来。

我只知道,当天晚上,我又做了一个梦,太岁老头再次出现在我的梦中。

我们带着那十斤太岁回到市区,刘小龙这些年早已在茶城安了家,并且还住上了一套大别墅。

虽然我吃过的山珍野味也不少,但我发誓,我平生从来没有吃过这么香的美味。

这太岁鸡汤的香味,已经让我感到词穷,我实在是没有合适的词汇来形容这股香味。

一点也不夸张地说,只要浅浅喝上一口汤,这股香味能在你的唇齿间保留三日。

第二天早上醒来的时候,我特意去水塘那边看了一下,果然发现太岁不见了。

更为惊奇的是,原本被抽干水的水塘,不知为何,竟然在一夜之间,又蓄满了水。

至于这个太岁去了哪里,我们不得而知。

在我们的建议下,刘小龙割下了两斤太岁肉,交给厨师烹饪。

别看这小小的一团太岁,就这两斤,这顿饭都是价值几十万,已经非常奢华了。

大厨用正宗的跑山鸡做汤底,然后把太岁肉切成片,放入鸡汤中慢慢炖煮,用砂锅微火炖煮了整整一下午。

虽然炖煮了这么长时间,但鸡肉一点也不烂糊,刚好脱骨,肉质鲜嫩且松软,是鸡肉最好口感的时候。

而且,太岁的奇异香味已经通过汤汁,慢慢渗透进了鸡肉的肉缝里面,让每一块鸡肉都充满浓烈的香味。

云南这边的环境气候,非常盛产菌类,这个高级大厨最拿手的就是烹饪各类野生菌。

太岁老头微笑着向我挥手道别,说他已经寻了一处风水更佳的宝地作为修炼场所,他马上就要离开了。同时,他对我能够信守承诺表示感谢。

最后,太岁老头伸手按在我的脑袋上,说我日后定能长命百岁,大富大贵,然后便消失在我的梦境中。

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