食戟：模拟出神之舌，绘里奈震惊

到底有多好吃，让她更加好奇了起来。

明白这一切的悠姬顿时在内心把苏晨夸了一万八千遍！

榊凉子听到吉野悠姬有这么高的评价，也不由得走快了两步。

所以几乎从来不会碰苦味，就连巧克力都要吃牛奶味道的。

这么抗拒苦味的悠姬都觉得凉拌苦苣菜好吃？！

苏晨对苦味的拿捏，完全超过了他的意料！

“嗯，这个味道和烟熏情况下，熟成最佳时机的苦味很接近。”

“但是这个料汁才是点睛之笔。”

伊武崎峻吃了一口之后给出了评价。

他虽然在没有多说，可这回味口感却在他的脑海中形成了一股股炸弹，不断地轰炸着。

要说苦味他可谓是专家，毕竟熏制食材的处理过程中，很多都会自带苦味。

可苦味与苦味之间是有差距的。

如何中和苦味激发味觉上最大程度的回甘，最重要就是酱汁的调配。

太咸会让苦味更加浓郁，太清淡又会让食材本身无法突出。

可苏晨用十分讨巧的方式用本身就带有苦味的食材中和料汁中的清淡。

回甘自然就成为了最突出的特点。

伊武崎峻自知根本就做不到这一点，所以才会这么震撼。

心中不由得对苏晨的处理手段赞叹。

“原来还有这种处理方式，看来我要学习的还有很多。”

“苏晨…原来这么强，恐怕他的实力已经和一色慧前辈同等了。”

“如果是在食戟中有主题的情况下，【苦】的主题一色慧都赢不了。”

将这一切都看在眼里的一色慧，虽然是脸上依旧保持着笑容。

可内心却已经隐隐较真了起来。

他要用更为专业的角度去品尝苏晨的这道苦苣菜。

“我们之间的差距有多大，就让我看看吧苏晨。”

内心确定了自己的想法后，一色慧夹起来一筷子苦苣菜送入嘴中。

唰——！！

顿时，一道直冲天灵盖的爽脆口感在神经之间闪烁！

紧接着料汁袭卷，清爽爆发！！

让一色慧立刻掉入到了苦味与清爽回甘的漩涡中！

苦，料汁，清爽，回甘，如同万花筒一般在脑海中不断回旋，一圈接着一圈，一边接着一边刺激着味蕾。

他瞳孔顿时收缩成针尖大小，全身如同触电一般，立刻开口说道。

“我知道了，重点在料汁！”

“这苦味之后的清爽的口感，完全是因为料汁。”

仿佛发现了不得了事情，一色慧立刻抓起来一旁的料汁碗。

旋即，他眼神一喜。

“果然！！能中和苦苣菜苦味，还让它这么清爽的原因是加了杏仁！！”

一色慧大受震撼，不可置信的说道。

“何其大胆的想法，竟然利用杏仁先甜后苦的冲击来中和苦苣菜的先苦后甜。”

“加上杏仁本身带有坚果香味，让本身香气在鼻腔内共鸣，从而发挥出更为清爽的口感！”

“苏晨，你这个想法简直简直太天才了！！”

他作为十杰自然知道处理苦味的方式，也知道苦味的独特魅力。

可是，想要让苦味本身作为刺激味觉办法，他之前从来没有考虑过。

毕竟苦味不是所有人都可以接受的口感。

更多烹饪过程中只会想着怎么消减苦味，让其他味道更为浓郁。

就好比苦了加糖，淡了加盐的道理一样。

可是苏晨反其道而行之，巧妙地利用杏仁提升苦味口感，直接让苦味突出在这道料理的本身，以苦克苦，将苦味从一个阶段变成多个阶段。

如此一来，苦味这道菜的核心，不用压制口感却让清爽无限替身！

这不是天才是什么？！

他一色慧压根就想不到这种方法啊。

“这是对这道料理有多自信，才会这么大胆。”

“苏晨君，我都开始怀疑你是不是和司瑛士一样也有和食材对话的天赋了。”

“完全能读懂食材的习性，我很想象这竟然就是你随手做的一道野菜。”

“也正因为如此，我才理解了沙佩尔老师执意要私下教导你法餐的理由了。”

“别说是法餐了恐怕学习任何一个菜系，你都可以成为顶尖吧。”

一色慧可一点都没有恭维。

反倒是说出了真心话！

现在后辈这么天才，反倒让他感受打了一股压力。

苏晨听到一色慧能如此评价自己，倒也微微一怔。

“没有一色慧前辈说的这么厉害，我还要继续努力才是。”

他知道，想要低调看来是做不到了。

一色慧都这么震惊了，那早上和沙佩尔老师的事情，必然也能引起轩然大波。

那有必要在去模拟一下，看看后续到底发生了什么才对。

……

直到过去了十来分钟，文绪婆婆才回归正常，她也一改刚才的态度，笑着说道：

“苏晨，你的考核通过了。”

“要不是你，我这辈子都吃不上这么好吃的野菜。”

“看来你之前藏着真正的实力，就是刻意要抓在森林里，研究野菜才这么做吧，一定是这样！！”

“既然如此，那我文绪婆婆愿称你为行走在山林探夜间的野菜之神！”

“至于之后还想要什么野菜，后山多着呢，你随便去，当然也只能你能去。”

虽然通过了考试，可苏晨真的很想吐槽。

霓虹这地方，还真是什么都能称呼为神，他就是随便做了一道华夏传统野菜料理，直接就被封神了可还行！！

称呼很好，建议下次不要在称呼了。

正在这时一旁看完这一切的一色慧，眼神中露出一丝认真，不过很快转瞬即逝，随后拍了拍手淡笑道：

“恭喜苏晨你加入极星寮！”

“作为入伙条件，今晚说什么都要进行宴会才好！”

.........

............

第三更（3/5）

求鲜花，求评价票！

感谢大家刚刚投的鲜花和评价票，作者立马开始爆肝更新！

今天保底五章，尽量多更新几章，让大大们看的爽一点。

求读者大大们多投数据支持！感激不尽！

............

............

喜迎国庆7天长假看书乐翻天！充100赠500VIP点券！

立即抢充(活动时间：10月1日到10月7日)

她在这一刻，才明白大人之所以喜欢苦味，或许正是因为这苦尽甘来所带来的舒适感。

苏晨完完全全的将苦苣菜给体现了出来！

对苦味她不是很抗拒，可是这苦味恰到好处，尤其是料汁里带有清甜的白醋将苦味中和。

这样苦味就不是单独的味道，而是复杂口感中的一个环节。

吉野悠姬双眼闪烁着星星，突然开口说道。

苦直接超乎了她的预料，也让她意识到想要突破自己的厨艺就要想苏晨这般大胆且合理的使用所有味道才对！

怎么可能不好吃！！

“这比蓝纹芝士的层次还要丰富，但却没有那么辛辣刺鼻！！”

“太神奇了，吃过那么多发酵食物里，从来没有吃过这么好吃的料理！！”

“不管是料汁还是苦菊的回甘都颠覆了我的味蕾！！”

“苏晨，你才是野味高手吧！！”

第十八章：颠覆认知的苦味，这是既大胆又天才的想法！

旋即，她站在悠姬身边，也吃了一口苦苣菜。

顿时！

她打开了新世界的大门！！

“这到底是怎么做到的，苏晨你也太厉害了吧。”

尝试过各种发酵品的榊凉子，对苦味可以说习以为常，但是能把苦味发挥到这么极致，从而转变成爽口的这还是第一次吃到！

她很清楚，悠姬很怕苦。

“好苦！但是，好吃！好奇怪！我从来没有吃过这么好吃的野菜！！”

“这还是我知道的苦苣菜？！我之前就知道苦苣菜太苦了，所以根本就不会选择它作为食材，没想到这苦苣菜竟然这么好吃！”

阅读食戟：模拟出神之舌，绘里奈震惊最新章节 请关注米妮小说网(www.qixinyuan.com.cn)