从连环画开始

谭家菜中的“清汤燕窝”更有独到之处。

谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。

烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。

鱼翅的烹制方法即有十几种之多，而在所有鱼翅菜中，又以“黄焖鱼翅”最为上乘。

这道鱼翅菜金黄发亮，浓鲜绵润，味厚不腻，口感醇美，余味悠长。

“廖总，我不喝酒。”

“哎，年轻人那有不喝酒的道理，你的路还长着呐，将来需要喝酒的地方，肯定是数不胜数，喝茅台怎么样？”

“先生，吃谭家菜最适合的酒，是上好的绍兴黄酒。”

服务员在旁边提醒廖易原。

其实，就算是服务员不说，廖易原也明白这个道理，只不过，茅台的知名度最大，再说了，黄酒是南方的就。

林阳是北方人，廖易原与路遥是第一次吃饭，不知道林阳喜欢不喜欢喝黄酒。

“廖总，那就听服务员的，你说怎么样？”

林阳知道黄酒比茅台价格低。

“那就上黄酒吧！”

廖易原看着服务员走了以后，就有开口了。

“林阳，我听说，你在东方歌舞团，即兴发挥、现场创作了一首歌，还谱了一支曲子？”

“廖总，我可没有那样的能耐，歌曲是数日前，我恰好写好的，只不过是在现场表演了一下而已。”

“林阳，你有没有往港台娱乐圈发展的想法？”

“向港台娱乐圈发展？嘿嘿，廖总，我实话实说，自己吃几碗饭，我还是清楚的，我不是演戏的那块料？”

林阳这是以退为进，他想看看廖易原开什么条件。

“林阳，我所说的向港台娱乐圈发展，并不是说，让你去做演员。”

“廖总，不做演员，我能够做什么？”

林阳今年17岁，他必须装出一副自己什么都不懂的样子。

“林阳，以你的才华，我觉得无论是做影视编剧，还是词曲作者，绝对能够在港台娱乐圈里大红大紫。”

“廖总，你这是在抬举我，港台娱乐圈里藏龙卧虎，我这点小伎俩，可不敢做什么过江龙。”

港台那两个地方，眼下是什么样子，林阳心里面是明明白白，这个时候自己去了，不要说大红大紫，弄不好会命悬一线。

“林阳，你人不过去也可以，我的意思是你的作品可以向那里发展啊？”

“噢，是吗？廖总，你说说看，我人不过去，作品怎么向那里发展？”

事情终于朝林阳预想的方向来了。

“林阳，如果你同意的话，我可以帮你做这件事？”

“廖总，你们长城公司，还涉足歌曲这个圈子？”

“林阳，我们公司主要是做电影的，歌曲我们基本上不去参与，为了我们的合作更加紧密，我愿意替你打开港台的歌曲市场？”

廖易原的算盘打的非常精。

他越来越感觉到，林阳身上蕴藏的才艺是多方面的。

现在只要跟林阳处理好关系，就等于是给长城公司，找到了一座大金矿，将来，源源不断的黄金会开采出来。

八十年代，港台地区的影视、歌曲，在内地会红到什么地步，没有人比林阳更清楚了，这个超级大蛋糕，林阳当然不会放过。

“廖总，那我就不客气了，给你添麻烦了，今后，你有需要我的地方尽管开口，别的本事我没有，写个剧本还是可以的？”

“哈哈哈，痛快，林阳，我非常看好你，咱们以后就做个忘年交吧？”

廖易原总算是达到了目的。

两个人说到这里的时候，菜开始上来了。

“林阳，来，咱们用杯中酒，为明天，为成功，为辉煌，干杯！”

“廖总，我……”

林阳刚开口，就被廖易原笑着打断了。

“兄弟，我已经说了，咱们是忘年交，我的年纪比你大，就愧受大哥的称呼，你就委屈一下，只好当弟弟了。”

廖易原借机将两个人的关系，彻底的改变了。

“廖哥，那我就高攀了，来，我敬你一杯！”

林阳立刻顺水推舟，他确实是需要有人给自己引路。

就这样，林阳、廖易原都达到了各自的目的。

“林阳，再过几天，我就准备要回去了，赶在我走之前，你能不能创作出一首歌来？”

“廖哥，我不会让你失望的，保证实现你的心愿！”

林阳毫不犹豫就答应下来了。

港台歌曲在他的脑海里，就像是目录一样储存着，他仅仅是需要挑选一下。

当然了，那都是重生之前的事，重生之后确实是没有来过，对于吃饭这件事，林阳并不是特别在意，他什么没有吃过。

“哎呀，林阳，你这是跟我在客气，那我就替你做主了，咱们今天吃谭家菜怎么样？”

廖易原一开口就点了六、七个菜，林阳急忙打断了他。

“廖总，咱们就两个人，点这么多纯粹是浪费，减掉一些吧！”

因为从某个角度来说，这里代表的是泱泱大国的脸面，饭店里发生的一个小麻烦，都有可能上达天听。

“廖总，你说什么就是什么。”

“林阳，在港岛那边，八这个数字所有人都非常喜欢，它的谐音是发，你看，现在已经七个了，再来一个，我们就发了。”

林阳知道这样的事，因此，就不再说话了。

“在加上个烤香肠，才就暂时这样吧！”

“廖总，我随意，你喜欢吃什么，我就吃什么。”

林阳不是第一次来京城饭店。

京城饭店里的美味佳肴，绝对是名不虚传。

此菜汤清如水，略带米黄色，味道鲜美，燕窝软滑不碎，营养价值很高，是谭家菜中的代表作。

除了“黄焖鱼翅”、“清汤燕窝”，谭家菜还有“扒大乌参”等系列佳肴为“功夫菜”，每道菜都具有精雕细刻的精当之特点。

“黄焖鱼翅、清汤燕窝、叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡……”

“先生，请问你们喝什么酒？”

“林阳，你喜欢什么酒/”

在谭家菜中，鱼翅、燕窝绝对是头牌。

“谭家菜、淮扬菜、川菜、上海菜、粤菜、西式餐点……林阳，你说，今天想吃什么，咱们就点什么？”

廖易原招呼着林阳，往饭店里面走。

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