热芭看我熬汤，三花淡奶馋哭她

等一下！

总算是躲过一劫了！

只要能活着渡过周六，别说做一辈子饭了，两辈子都行。

许青心中一暖。

爆炒杏鲍菇是他从小就喜欢吃的一道菜。

什么情况。

这孩子，谈恋爱谈傻了？

......

“购买杏鲍菇10KG，高筋面粉一袋，可食用色素.......”

在随身超市买了一堆食材。

原本就不充裕的钱包，此刻更是扁平了不少。

万幸的是。

只有食品添加剂是市场价的一百倍，而普通的食材，则还是普通的物价！

“开始试验！”

带着期待。

许青将高筋面粉混合适量的热水，缓缓揉成团状。

随即将面团，放在水中，不断地清洗。

很快就得到了一坨面筋。

为什么不直接购买面筋呢？

因为购买到的面筋大多都是面筋粉配水制作的，不仅不劲道，还不易塑形。

只有这种纯手工制作出来的面筋，才能最大程度地还原出肉的口感！

如此反复操作。

很快就得到了足够分量的面筋。

将面筋放在盆里，丢在一边。

许青将杏鲍菇从系统空间提取了出来。

“嗯，这品质，可比一般的杏鲍菇好太多了！”

随身空间中购买到的杏鲍菇，十分新鲜，而且品质很棒。www.zbcxw.cn 星星小说网

将杏鲍菇清洗干净，放入一个干净的盘子中。

拿起菜刀。

哐哐哐。

很快。

杏鲍菇就被切碎，散发出蘑菇的鲜香味。

“能不能成功，在此一举了！”

许青心中有点忐忑，他也不是很确定，能否成功。

将剁碎了的杏鲍菇，混合进面筋里。

许青直接上手。

揉啊揉~

很快。

两样东西就被混合到了一起。

“成功了！”

许青惊喜地望着面前盆中的糊状物。

分量够大，足够复刻熊掌！

而且不会因为大小，而导致面筋不够劲道，从而复刻不出肉的口感。

下面。

只需要调味，以及做出熊掌的外观，就可以了！

这些就比较简单了。

用盐、糖、生抽、耗油...之类的调味品先增加底味。

随后再用各种黑科技狠活，为其模拟出熊掌的味道。

脑海中的菜品制作方法中，有着对熊肉味道的描述，所以很容易就可以复刻出来。

很快。

一只白嫩的“熊掌”，被摆在了桌上。

剩下的。

就是制作一层外皮就行了。

拿出从随身超市中购买的猪皮。

将其放入调配好的黑科技料汁中浸泡。

五分钟过去后。

一张软嫩，黢黑的猪皮就做好了。

将猪皮覆盖在黑科技熊掌上，用牙签固定好，放入蒸笼中。

二十分钟过去。

栩栩如生的“熊掌”，就被许青给端了出来，放在餐桌上。

无论是味道。

还是外观。

都与脑海中描述的蒸熊掌，一般无二！

“不知道味道，是否一样！”

许青戴上一次性手套，拿起黑科技熊掌。

一口咬了下去。

率先接触到的是劲道弹牙的猪皮。

不过猪皮软硬程度刚好。

稍稍用力，

猪皮就连带着“熊肉”，被扯了下来。

细细咀嚼。

许青眼前一亮。

“肉香浓郁，根本吃不出是杏鲍菇加面筋的黑科技组合！”

“而且，味道与信息中的熊肉味道，完全一模一样。”

“完美复刻！！！”

对这道黑科技熊掌，许青极为满意。

就算是真正吃过熊掌的人。

都不一定能够分辨出真假！

而且现在自己只是试验一下。

根本就没完全按照脑海中的菜品方法来做。

等到比赛的时候。

他才会制作完全版的宫廷名菜，八珍之首——蒸熊掌！

许青心中也慢慢开始期待。

当这道黑科技熊掌被展示在世人面前时，将会是怎样的一番场景？

夏国悠悠五千年饮食文化，不会消失在历史的舞台上！

更不会。

被外邦人，区区几百年的拙劣文化，所压制！

......

网络上。

距离新一期的节目。

还有十几个小时！

所有人都在期待，明天下午，参赛选手将会带来什么精彩的菜品？

由于这期比赛的独特规则，热芭与陆力，根本就是许青与杨关的陪跑者。

这期节目。

说白了就是许青与杨关的皇城PK。

节目热度奇高无比。

各大视频平台，都在发布有关这期节目的视频。

由于杨关晚上的直播。

导致了不少夏国菜传承人，纷纷露面表达不满。

“黄口小儿，要是放在百年前，你敢说夏国菜不行？”

“古代宫廷名菜，哪一道拿出来，不比那所谓的西餐难十倍，百倍！！！”

“也就是放在现代，你敢如此大放厥词！我恨啊，恨我夏国传统名菜，在历史长河中失传了啊！！！”

“真希望，有个人能站出来，重新带领我们夏国菜，走向辉煌......”

“......”

这些夏国菜系传承人，最年轻的一个，今年也有六十多岁了。

他们全部都是自幼学习夏国菜。

夏练三伏，冬练三九。

最简单的刀工，都要花费上数十年来磨炼。

可惜。

如今夏国人，纷纷向往外国菜，根本就不愿意吃苦，更不愿意下苦功夫来学习夏国传承菜系。

这也导致。

也许在外来的某一天。

这些菜系，可能会消失，成为历史长河上一片稍大些的水花。

这些老人。

有多希望能在有生之年，看到夏国菜，重新雄于地球！

只不过在如今的形式条件下。

这也只能成为一种望洋兴叹了...

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至于这么高兴么...

看来热芭还是有点东西的啊！

“再加上一些无害添加剂调味，一只黑科技熊掌，就被完美复刻出来了！”

没想到。

老妈的信息来了。

许青嘴角微微翘起，心中十分庆幸。

让自己琢磨半天都没头绪的黑科技熊掌。

居然被自己老妈给一语道破天机！

【风暖月光：爱死你了老妈，mua~】

【母后大人：还有，你爸得知这个消息之后十分高兴，吵着要给你做你最爱吃的爆炒杏鲍菇。】

【......】

没过几分钟。

杏鲍菇？

许青忽然浑身一震。

“杏鲍菇的味道十分像肉，而且它的肉质是纤维状，融入进面筋里刚好可以增加其口感，使其变得劲道以及......”

电话那头。

王雅琴女士一脸懵。

看到老妈信息中，说老爸吵着要给自己做爆炒杏鲍菇。

【母后大人：小兔...宝贝儿子，是老妈错怪你了，哈哈哈哈哈哈。】

【母后大人：都已经说好了，周六记得跟热芭一起回来吃饭！】

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