和奶奶分家后，母女四人种田发家

几个掌柜的也都伸长了脖子看着。

不管如何，王秋月也一一招待着，几个人看着桌子上的菜色，也露出了兴致。

“这菜色看着倒是不错，比得上那陶仙居了。”

“你们看，这个是什么，透明的豆腐吗，还有这个什么粉条也是半透明的，也是从未见过了。”

看他们的好奇心全都引出来了，王秋英赶紧拿出四种淀粉和红薯粉条。

看几个掌柜的都吃得享受，王秋英又继续说道：“这小酥肉和椒盐排骨是用这玉米淀粉挂糊再油炸的，才能外焦里嫩，各位也尝尝。”

“这真的是排骨吗，香，连骨头我都恨不得吃掉。”

“这小酥肉好吃，一口一个，果真外焦里嫩，甚好甚好，这淀粉我要了，定是好卖的，就卖去陶仙居，他家现在可做不出这味道。”

王秋英又指着那上汤鱼丸说道：“这个也是加了玉米淀粉的，你们尝尝看是不是比平日吃的更嫩滑。”

几个掌柜的早就迫不及待要尝了，这个看起来如此普通的鱼丸，要是也好吃，那肯定这淀粉是好东西没错了。

“嗯，嫩，滑。”

“不错，不错，这平日吃的肉质偏硬，这个软软乎乎的。”

“姑娘，这两个呢，都不曾见过呢。”

王秋英莞尔一笑，说道：“这个是红薯粉条，用这红薯淀粉做的，这碗酸辣粉，不吃辣的可不要尝哦。”

吃了前面几个好吃的，就是辣也是好吃，竟没人舍得不尝的，都毫不犹豫的送到嘴里。

“辣，辣，不能吃不能吃。”

“辣什么辣，好吃，这粉条有嚼劲。”

“粉条有劲道，口感爽滑，真是不错，就是辣了些，我觉得要是不放辣也好吃。”

这个王秋月当然知道，做辣的是故意的，吃了辣再吃红糖凉粉，会让这凉粉的冰凉，甜蜜，爽滑深入味蕾。

王秋英赶紧说道：“辣就尝尝这碗凉粉，解辣最好了。”

“这什么东西，神奇，神奇，真神奇。”

“好吃，好吃，冰凉爽滑。”

“甜丝丝的，果真解辣。”

所有的菜品都尝过了，王秋英也就等着大家吃完再说，两桌菜没一会都吃完了。

几个掌柜的倒没有着急表态，都一脸狐疑的看着这几种淀粉，看起来都一样，便问道：“这位姑娘，这四种淀粉用处各不一样？”

要说不一样也的确不一样，不过也不是完全不能替代，王秋月想了想便说道：“几位掌柜叔叔，这几种淀粉都是有其特点的，“土芋淀粉适合勾芡，玉米淀粉适合挂糊，绿豆淀粉适合做凉粉，红薯粉条适合做糕点还有这粉条。”请下载app

掌柜的也很有兴趣的盯着他们这边，客栈里也有几个住店的正在吃饭，看到他们这边的吃食，觉得甚是不同，看起来很有食欲，还多次问起怎么他们那桌没有这些。

伙计也都一一解释说这是人家客人自己做的，这就让店里的人更加好奇了，也都围了过来。

王秋英也等着人都进了店才又开始介绍。

“鱼香肉丝，麻婆豆腐，就是用这个土芋淀粉勾芡过才显得颜色透亮，汤汁浓郁的，几位掌柜的尝尝。”

菜品准备好后，已经正午三刻了，还没见一个人来的。

来了六个掌柜的，昨天王秋月去的第一家掌柜的也来了，王秋月自然不指望最大的粮店掌柜能来，其他几个掌柜想必都是小铺子的，觉得好奇来凑热闹。

这菜品看着就让人垂涎欲滴，几个人也都不客气，拿起筷子就吃了起来，因为是准备的两桌，所以王秋月也让围观的一些人也尝尝。

“嗯，好吃。”

“这鱼香肉丝酸甜可口，麻婆豆腐就着这汤汁好入味，竟是比陶仙居还好吃。”

“来了来了？”刘天秀站在门边喊道，这生意也有刘大刚的一成，刘天秀也是知道的，要是能做上县城的生意，每个月的银子更多了，那爹肯定会给她买更多漂亮衣服的，所以她也很重视这餐饭。

闻言王秋月也起身往店外看去，见五六个掌柜模样的人结伴而来，人是少了些，可总比没有得好。

鱼香肉丝，麻婆豆腐，小酥肉，椒盐排骨，上汤鱼丸，酸辣粉，红糖凉粉。

“来了来了，又有人来。”刘天秀又兴奋的喊道。

这围观的人也多了起来，有些准备住店也不先去找伙计开房了，先看看热闹再说，刘大刚只能看着担子，免得被人弄翻了。

是昨日那问了价格觉得太高没有要的掌柜的，还有两个没见过的，王秋月颇为满意，十四家粮店，来了九个，只要谈成三个，这生意就成了。

“嗯，我都不信是这淀粉的作用，怕不是做这个的人是哪家大厨吧。”

王秋英掩嘴轻笑：“各位说笑了，这些都是我做的，我只是一农户女子，什么陶仙居那是去都没去过的，这几个菜也都是有了这淀粉，再琢磨琢磨口味，也就能入得了口了。”

“嗯，是不错，这汤汁浓郁，香味浓郁，还有这个排骨，看着没什么肉，居然焦香四溢的。”

“小哥，你通知了吗？”王秋英找来早上交代的伙计问道。

那伙计信誓旦旦的拍着胸脯说道：“我保证通知了，这县城十几家粮店我都去了的。”

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