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美食帝国从馄饨开始

第七章麻辣鸡爪

不过这么多鸡爪,冰柜里肯定是塞不下的。

洛天看了一眼,发现小箱货后面半车纸箱,顿时好奇起来。

“怎么这么多啊?你们还有别的家要送货?”

“麻烦你了。”

洛天点点头,开始卸车。

在杂物间腾了一下地方,洛天让送货的人把这个巨型冰柜抬进杂物间。

送走了送货的人员,洛天开始准备明天要卖的麻辣鸡爪。

两个小时后。

“好,天不早了,这就开始吧!”洛天拍了拍手,给自己鼓劲。

由于时间关系,他不打算晚上营业了,腾出时间来做麻辣鸡爪。

洛天把锅里的做好的鸡爪捞到一个大盆中,再浇上一些卤汤。

这样等晾凉后,味道会更棒。

现在刚刚出锅,味道还没有真正浸透。

但是等晾凉后,味道就会完全渗入鸡爪中。

那会儿吃起来,比现在的味道更好。

把装着鸡爪的大盆放在后院里,洛天拍了两张照片发朋友圈。

“新鲜热辣的麻辣鸡爪出锅了,喜欢吃辣的朋友明天千万不要错过!”

原本他就是想得瑟一下,没想到下面出现一堆评论。

“好家伙,你啥时候学会做鸡爪了?”

“新菜品?”

......

“哇,看着好好吃,明天我就去尝!”

很快就到了九九加,最后一条是孟不良的留言。

实际上从自从获得古法馄饨之后,几乎吃过的顾客都要过他的号码,方便第一时间下单。

而洛天也乐得其中。

转眼便到了第二天。

“帅哥老板,给我来二十根鸡爪!”

孟不良大呼小叫的跑进来,身后跟了几个小弟,他的声音让好几个人都忍不住侧目。

洛天这会儿正在后面煮面、下馄饨,听到他的声音,直接吩咐道。

“稍等片刻,我这就好!”

一分钟后,洛天冷餐柜里拿出一个空盘子,用夹子从盆里夹了二十根麻辣鸡爪。

“唔!红油油的,卖相还不错嘛。”孟不良付了钱后,端着盘子找到一个空位,戴上手套,拿着一根鸡爪美滋滋的吃了起来。

“哇,这味道真的好好啊,又麻又辣,比吃鸭头鸭脖过瘾多了。”

这不是他特意夸,而是真的好吃。

从小到大,他吃过的街边小吃的不计其数,但是这麻辣鸡爪,还是让他惊艳了。

孟不良这么大呼小叫的一阵惊呼,倒是让那几个吃馄饨的好奇了。

“这鸡爪两块五钱一根呢,比小吃街上卖得贵啊……”

孟不良不乐意了,直接接过话:“虽然贵了点,但是味道也好了很多,不信你们买一根尝尝,绝对让你们惊喜。”

几个人有些犹豫,不过看孟不良吃那么香,好像很过瘾的样子。

犹豫了一下,一个地中海中年人说道:“老板,我们一人来一根鸡爪。”

“好的。”洛天应了一声,拿着盘子给他们盛了。

麻辣鸡爪这才算是真正意义上的开张了。

洛天很高兴。

孟不良这个小主播真是他的福星。

几个顾客原本就是觉得一个开直播的小伙子吃二十根鸡爪太夸张了,很像托儿。

但他的吃相却并不像是作假,这让他们有些犹豫,为了验证心中的想法,才买了点尝尝。

抱着这个心思买的鸡爪,其实好不好吃并不在意,反正就算不好吃也就花两块五,几根烟钱而已。

结果第一口咬下去,几人就呆住了。

这麻辣鸡爪,也太好吃了吧!

嚼几下,确实好吃!

一般的麻辣味食品,要么麻辣味不够,导致吃着不过瘾。

但是麻辣味太浓的话,又会被夺去本味儿。

比如那些流行在全国各地的鸭货就是最好的例子。

这鸡爪的辣度不比鸭货逊色,但是嚼起来,却有鸡爪的味道充盈在其中。

而且肉皮还很筋道,简直让人不可思议。

几口吃完手里鸡爪,几人咂咂嘴。

“老板,再来五根吧,你这麻辣鸡爪真是绝了,味道超级棒!”

这时候,孟不良已经一手抓着鸡爪,一手抓着手机,开始和直播间的水友互动了。

他把鸡爪嚼得咯吱吱的响,脸上都沾上了红油,一脸的满足。

“一品香新出的麻辣鸡爪,味道超级好,铁子们!不信你们看我,真好吃,我已经吃了四根了,感觉再来二十根才够!”

直播间的人都恨得牙痒痒,特别是早上只吃泡面的老铁,要不是离的太远,他们真想过来打他几下。

什么叫不信你们看我。

你那嘴巴一直吧嗒吧嗒的嚼着。

哪怕是快砖头也能让人听得津津有味好不?

越看视频,水友就越馋。

“卧槽,老孟,你这也太缺德了,大早上就开始放毒!”

“手里的馒头顿时不香了。”

“就是,就是!”

看到屏幕上的弹幕,孟不良就更卖力的拍摄麻辣鸡爪了。

甚至还跑到柜台前,把那整整一大盆麻辣鸡爪近距离拍了一遍。

“看到了吗,老铁们,红艳艳的,一看就有食欲!你们不来吃的话,就太遗憾了,这些鸡爪真是太好吃了,我都忍不住想跳进这大盆里不出来。”

看到孟不良的这般表现,洛天有些哭笑不得。但他知道对方这么做也能给自己来波热度和曝光度,也算是互利共赢了。

过了一会儿,洛天端着两大碗馄饨走了出来。

几个学生打扮的人走了进来。

他们笑嘻嘻的和洛天打了个招呼:“帅哥老板,好久不见,听说有新菜品了,麻辣鸡爪。我们立马就跑过来了。给我们来十五根儿吧。老李那家伙,在宿舍里一直夸鸡爪好吃,味道让我们隔壁都跑过来了。”

“哦?是吗。”洛天笑呵呵的递上了麻辣鸡爪,又拿了几个一次性手套送了过去。

林大友戴上手套就抓起一根麻辣鸡爪啃了起来。

一边啃一边说:“好吃,真好吃,这麻辣鸡爪比我们川山老家小吃街做的还地道。”

“嘿,好儿子,之前让你过来你还不乐意,现在知道这鸡爪有多好吃了吧?”

“爸爸这不是怕你们这群儿子又骗我嘛。”林大友一边擦嘴一边说道:“这麻辣鸡爪真是好吃,辣度也好,让我想起了小时候家里的羊肉泡馍了,那辣子美得很。”

“叮,发现新的支线任务,详情请点击面板查询。”

没想到又有支线任务出现了,洛天很是高兴。

不过这会儿没时间查询,因为三个大学生要回去了。

三人都挺有钱,各自又买了五十块钱的鸡爪打包带走。

等过了饭点,洛天这才有时间查看这个支线任务。

支线任务:羊肉泡馍

任务详情:做出一碗让林大友满意的羊肉泡馍,可自由发挥。

任务奖惩:任务成功,一品香在对方学院的名气将会进一步扩大;任务失败,下次任务的难度增加一倍。

任务时限:一星期。

这个任务,惩罚却很给力,属于不做不行的那种。

因为不知道下次会有什么任务,未知的才是恐怖的!

不过回头想想,现在麻辣鸡爪已经做出来,也确实该扩大一下影响力了。

做羊肉泡馍,这个难度倒是不大。

洛天多少懂点羊肉泡馍的做法。

但是做出让一个人满意的泡馍。

而且还得在一星期内完成。

这就不容易了。

羊肉泡馍的做法不难。

难的是怎么才能做成小时候的味道。

对于洛天来说,最关键的就是泡馍饼。

泡馍饼用的面,需要用九分死面一分发面揉成。

这个做起来有些复杂,不过路数洛天是门儿清的,毕竟是做餐饮的。

至于羊肉汤之类的倒是简单,毕竟店里就有羊骨和羊肉。

里面下的红薯粉条在市场上就能买到。

糖蒜也能买来。

想了想,洛天决定晚上再研究。

估计是林大友三人回去后宣传了麻辣鸡爪。

中午的时候,不断有学院的学生过来,连烩面也不吃,买了鸡爪就走。

这个买十根,那个买八根。

等到下午一点的时候,那一盆鸡爪居然卖完了。

这盆鸡爪洛天可是打算卖一天的。

结果才半天时间,就完了。

麻辣鸡爪的火爆给洛天带来了可观的收入。

截止到下午一点,店里的流水已经突破四千。

为了防止麻辣鸡爪断货,洛天去杂物间搬出好几箱鸡爪泡在水中。

他打算今晚连夜多做些麻辣鸡爪做出来。

这样就不耽误明天的生意了。

晚上,六点过后,吃饭的人明显多了起来。

连一直没露面的李友德也过来了。

“洛老板,给我下一碗烩面,多点汤。老子好像买到假酒了,脑壳好痛。”

现在假酒已经很少了。

假如是被人说这话,洛天绝对不会信的。

但是李友德这抠货,说不定还真的会买到。

毕竟他买东西的宗旨一向都是管你质量好坏,老子只选最便宜的。

“老李,我觉得你还是去医院看看比较好,喝到假酒可不是小事儿,你别耽误。”洛天把烩面给他端来,认真的劝他。

李友德摆摆手:“没得事,我喝口热汤睡一觉就好了。可能是店里的躺椅太陈旧,硌着脑壳了,没得事没得事,你去忙,不用管我。”

洛天擦擦手,刚要回后厨继续做烩面。

过了一会儿,客人明显就多了。

“老板,我要两碗馄饨,打包带走。”

“我要两碗馄饨在这吃,再来一大碗烩面四份凉碟和一瓶啤酒。”

“老板,五碗烩面,快点哈,我们吃完还有事儿呢……”

一声声的吆喝,让洛天忙得不可开交。

但是他心里却十分高兴。

至少快一年了吧,自己的店没出现过这种盛况了。

以前最好时候,店里的位置也没坐满过。

而现在,不仅坐得满满登登,甚至还有不少要打包的人,挤在柜台前。

口碑的作用已经快开始凸显。

来过的人都成了老顾客,同时用自己的方式向身边的人安利。

而第一次来的人又会成为店里的新粉。

尝过这里的烩面和馄饨之后会再次向周围的人安利。

这样形成一个循环,让一品香在周围的名声得到传播。

洛天现在是痛并快乐着。

有这么好的生意,他自然很高兴的。

但是整个店里就他一个人,根本忙不过来。

好在来的顾客多少都有了心理准备。

并没有催促太急。

让洛天感动之余,也加快了手上的动作。

一直忙到九点,洛天才算是喘了口气。

这倒不是没顾客了,而是店里的备料已经全部卖光。

不管是烩面还是馄饨,都一扫而空。

然后一品香,正式打烊。

拉上卷闸门,洛天准备去后厨把鸡爪卤上,省得明天又不够。

洛天把鸡爪卤上之后,打算给自己煮一碗烩面。

从六点他就开始忙活,到现在除了喝了几口水,他一口饭都没顾上吃。

麻利的把骨汤烧开,洛天把烩面片扯开,下进锅里。

.

在洛天翘首盼望中,一辆送鸡爪的货车摇摇摆摆的迎着夕阳开了过来。

洛天冲车子摆摆手,小箱货就停在了店门口。

洛天出去一看,两个穿着家电服装的男子站在门口,身后停着一台小货车,上面放着一台很大的电冰柜。

“你们家订购的电冰柜到了,放哪啊?”

“嗯,真不错!”

开门、卸货。

洛天走到车子边一看,顿时放心了。

一千多升容量的巨型冰柜。

超过两米五的柜体,看着真是威武霸气。

时光荏苒。

转眼就到了三天后的下午五点,按照约定,商家会送鸡爪和配料过来。

“好嘞!”洛天麻利的把顾客要的端了过去。

这会儿天又热,不知道前两天下的冰柜订单什么时候才能到。

就在他焦虑的时候,外面响起一个男子的声音。

“有人在么?你们要的电冰柜送来了。”

不仅能完全装下那些鸡爪,哪怕再多一二十箱也没啥压力。

“跟我来吧!”

司机笑着说道:“是呀,咱做这个的,出来一趟总不能白跑,要顺带着拉些其他客人的货。你要的那些调料,数量送来了,都是一等品。”

“香啊。”

就这样在客人的称赞中,洛天就度过了美好的一天营业时光。

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