第一百七十一章 给小鸡打疫苗
江伯娘知道江妈今年种的姜不多,都留着收老姜。
平时吃到的普通生姜一般是指老姜,嫩姜跟它是同一种东西。
只不过嫩姜是在姜生长到一半周期的时候,就把它们挖了出来。
但这个时候的姜块已经很膨大了,也有了辣味,只是辣味不如老姜的浓,毕竟“姜还是老的辣”。
“我们在做腌姜,等做好了,拿一瓶给你。”
处理完生活超市的物品,把开了多年的生活超市转让了出去,算是彻底断了跟城市的联系。
要是失败了,他都不知道还有没有勇气去到城市里重新开始。
江子羽又跟着吃了两个板栗,跟他堂哥聊了聊养鸡的事情,便起身回去了。
道路旁边的一大片稻田绿油油的,禾苗又长得很高了,郁郁葱葱。
村里有好些人家在院子里,或者房前屋后种了桂花树。
一路走过去,桂花的香味时浓时淡,多股桂花香混在一起,让人分不清具体是从哪个方向飘来的。
他家院子里的桂花也开了,一簇簇米黄色的小花缀在枝头,花儿虽小,香味却很浓。
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江伯娘和江顺辉洗完最后几块嫩姜,一块儿过来吃板栗,都夸赞味道不错。
江子羽看了看洗干净后,晾在圆簸箕里的嫩姜,说道:“伯娘,你今年收这么多嫩姜啊。”
江顺辉在心里算了一下时间,很是期待鸡崽破壳而出。
“嗯,它们后天就要破壳了,要是晚上开始破壳,白天全部搞定,要是早上才开始破壳,估计全部鸡崽出来要到大后天。”江子羽早算过它们出生的时间了。
江伯娘、江顺辉和温雅玉都刚好在家。
“今年种的姜比较多,一半收嫩姜,一半收老姜。”江伯娘一边吃板栗一边说道。
“小鸡破壳,我和阿辉也上去照看一下。”江伯娘说道。
她跟着照顾过好几批刚破壳的小鸡,也算有经验了。
这些小鸡以后都是自家养的,她更要上去帮忙了,让江顺辉也学着点。
温雅玉择完菜,洗了手过来,拿起一个剥来吃。
“很好吃,又香又甜。”温雅玉说道,剥起了第二个。
江子羽按照距离的远近,先把糖炒板栗拿给了周婶和何大爷,最后才朝他大伯家走去。
做腌姜还是嫩姜合适,它的辣味淡,腌制之后辣味就更小了,而老姜太辣了,味儿冲,不适合腌制来吃。
“谢谢伯娘。”江子羽说道。
“对了,小羽,鸡崽快要出来了吧?”
“总算盼到它们出来了。”江顺辉感叹了一句,期待又紧张。
他和温雅玉都把希望压在养殖二代鸡上了。
嫩姜的采收时间早,还没有生长至成熟,所以它的口感嫩,水分很足,有些还带着嫩芽。
江伯娘和江顺辉蹲在水龙头下洗嫩姜,温雅玉坐在门前的石凳上择菜。
江子羽进来先跟三人打了声招呼,拿了糖炒板栗出来,笑道:“上午去树上敲的板栗,刚炒好的,现在还温温的,正适合吃,你们尝尝。”
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