第1862章
而且他们家大小姐隔几天必定要吃一回辣菜,出门这么些天,肯定是带着辣椒出门的啊。
昨天那些人都到了,独独不请徐懋这不是得罪人嘛。
徐懋点点头,“那可得好好尝尝。”
张谦也觉得有些遗憾,“说不定大妹来的时候,带了呢?去个人问问厨房里那个姑娘,她有没有辣椒。”
蔡大丫被问得莫名其妙的,他们五味居的特色不就是做辣菜吗,如果没有辣椒,特色不就没了?
一群人相继下筷,不多不少,刚好是一个人一个的分量。
张谦将狮子头夹开,又往上浇了一点汁子,这才咬了一口。
竟然没有想象的辣。
浓浓的豆瓣香在口腔里化开,再加上外焦里嫩的肉丸子,真是美味。
徐懋也尝了一口,“这不是鲁菜,不是湘菜,也不是粤菜,竟是一种全新的菜式。”
祁轩心里莫名产生了与有荣焉的骄傲感。
一个人蹙了蹙眉,忽然道:“我倒是觉得这菜式的口味有点像川菜,只是好像改进了很多。”
其他人起身跟徐懋见礼,他也跟着起来拱了拱手。
张谦作为东道主,笑呵呵答:“在说五味居的新品菜,是用大家都不敢吃的辣椒做的呢。”
她这么想着,就这么做了。
张谦几个都没有了聊天的心思,全都坐着等开饭。
“辣椒做的菜,吃的时候,有的人会觉得很受不了,嘴巴和胃都不舒服,但是吃过之后,出一身汗,那真的是畅快极了。”
起哄的人里面不包括徐懋,徐懋是张谦刚派人去请来的。
不是他们嘴太馋了,实在是味道太香了,小厨房的菜香顺着风飘过来,他们嘴巴里的口水就不停分泌,都怕一开口,涎水就顺着嘴角流出来,是以索性都闭了嘴。
好不容易等到开饭了,一盘盘菜被端了上来,那一盘红烧狮子头最为吸引人,半个拳头大的丸子上浇着红辣辣的汁子,非常好看。
张谦:“这道菜看着像狮子头,却跟我们平常吃的大不相同。”
所有人闻声回头,就看到徐懋被一个小厮带着走了进来,刚刚走到了门口。
祁轩脸上的神情就淡了一些。
祁轩嘴角带着淡淡的笑意,“吃过的菜那可多了,他们家特别擅长用辣椒做菜,辣椒就是那种红彤彤的,大家都不敢吃的果子。
“带着的,几位少爷想吃什么菜,我尽量做出来。”
小厮也不知道,“说是祁世子在五味居吃过的菜。”
蔡大丫到五味居时,祁轩早就去了卫所,她根本不知道祁轩吃过什么菜。不过管他的呢,祁世子和大小姐是一伙的,她做了菜,祁世子总不会说没有吃过吧。
他吃的是蟹粉狮子头。
祁轩:“尝尝吧,这道菜是五味居卖得最好的菜之一,就是不知道这个丫头做得正宗不正宗了。”
祁轩不咸不淡地说:“那可能尝不到了,这里没有处理好的辣椒,巧妇难为无米之炊,恐怕是做不出来那些菜的。”
就有人起哄,“那赶紧让他们快上这种菜啊。”
“上什么菜?”
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