第1064章
陈春燕:“我希望你们以后注意这一点。酒楼要发展,单靠你和秋儿两个人是不行的。你们算算,你们有多久没休息过了。可如果没人接手你们工作,你们敢休息吗?”
陈春燕估摸着蒜蓉蒸虾差不多快熟时,便走到三个帮厨面前,依次拿起三个人雕的花。
她说:“你们雕得都很好,但身为庖厨,过了这么久了,连一道凉菜都不会,这是不应该的。”她说完就看向了二狗子,“对吗?”
陈春燕也没有为难二狗子的意思,她最关键的还是想敲打敲打酒楼的人,免得这些人以为她不在酒楼常驻,就可以无法无天了。
她昨天就发现酒楼的人心里的那根弦松了,显然不如她在时那么小心谨慎了。
陈春燕:“觉得受了委屈?那以后就加倍努力学,只要你肯问,我相信,没人不愿意教你。”
两个小姑娘都连连点头,一个拉住了帮厨小姑娘的手,“我们一起加油。”
陈春燕:“再来看一下糖醋排骨吧。”
她亲自揭开了锅盖,酸甜的香味扑面而来,她用筷子蘸了一点汤汁,舔了舔,吐掉了。
她说:“刚刚好。”
二狗子和陈谷秋也都来尝过味道,他们连一句反驳的话都说不出,就这样的味道,等收汁后,肯定是好吃的。
总的来说,这两个小姑娘都挺有勇气的。
二狗子也看出了两帮人的区别,陈春燕带来的小姑娘,虽然说力气不够,砍一下砍不断排骨,但她砍第二下时能完完全全砍在第一刀的刀口上,这就足见功力了。
二狗子和陈谷秋先走过去夹起一只虾放进嘴里,虾肉的鲜滑配上蒜的辣香,强烈地刺激着味蕾,简直太好吃了。
这道菜是他们不会的。
陈春燕往那边走了几步,才发现那个小姑娘做的竟然是昨天晚上刚学的蒜蓉粉丝蒸虾。
他不得不承认,这两个小姑娘确实被教得很好。
二狗子有些心慌了,原来在他不知道的时候,已经有人成长到了这种地步吗?
他却还在自满自得,他拿的工钱可以买地盖房,他得到了父母的夸奖,他就觉得自己很了不起了。
却原来一切都是他的错觉,别人在进步,他不进步,他就会被淘汰。
她不过是分神关注了一下那三个帮厨而已,这小姑娘就把材料全都备齐了。
而另外一个小姑娘做的却是糖醋排骨,这可是一道大菜,不管是糖还是醋稍微拿捏不好,这道菜吃起来就怪怪的。
一阵浓郁的蒜香扑面而来。
二狗子低下了头。
那边小姑狼已经揭开了锅盖,把虾端了出来。
陈春燕:“都去尝尝吧,都是差不多时间开始学习厨艺的,看看人家的水平,再看看自己的。别怪我没提醒你们,她们两人的厨艺已经赶上你们了,如果你们不努力,将被她们甩在身后。”
陈春燕招呼帮厨:“你们三个也来尝尝。”
帮厨里的小姑娘都快哭了,一直低着脑袋走到灶台边。
二狗子:“对,这是我的失误。”
她看了一眼,材料都已经准备好了。
小姑娘速度挺快啊。
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