第506章 入账二两四
“是的,所以这一块蒸蛋干我卖您三十五文。”宋雅微笑道,“鸭蛋什么价格柳掌柜想来也清楚。”
这东西其实简单,她比这个时代人多出来的,也就是这个卤汁的配方了。
“你是说?”柳掌柜是什么人,立刻就听明白了,双眼放光的道,“怎么卖?”
“如此算来,这么一盘就是用了…”柳掌柜稍微算了下,很快给出答案,“用了七个半的蛋白,若是喝酒吃饭,四五个人一起吃,倒也还合适。”
毕竟,喝酒不可能只点一道菜。
等回到宅子,就开始众人就开始动手收拾宅子。
人多力量大,很快就收拾得窗明几净,处处充满了生活气息。
这座宅子总共有三间屋子,分为主屋和东西两屋,每个屋子里都有三间房和一个厅堂。
考虑到三个孩子如今年纪都大了,如今有条件,自然得要有独自的房间。
接着,他一双眯眯眼看向了食盒,刚才他可是看到了,里面肯定还有!
而且,那么高的食盒,量应该是不少的。
“行,三十文就三十文,那你这里有多少蒸蛋干?”柳掌柜算了算,觉得这价格的确很合理的,便也答应了下来。
“这里我总共带来了八十三块蒸蛋干。”宋雅这才露出小脸道,“就按着八十块的价格给就行,多出来的三块算是我送给柳掌柜的,可以用来当赠品为食客推销新菜用。”
这次,却是夹空了。
“柳掌柜,你觉得这蒸蛋干如何?”宋雅美美的吃着蒸蛋干,很是满意的点头。
“当真,那可真是太感谢容小娘子了!”柳掌柜这些立时就答应了,命人送钱过来,就提了食盒欢欢喜喜的离开了。
并说好了,她如今住在县城,若是食客反馈好,可随时过来下单。
一眨眼的功夫,二两多银子入账,一家人都惊呆了。
刚好,一人一片,没了。
柳掌柜馋的都要哭了,他还没吃够呢!
吃了一片,柳掌柜又再次夹了一片,吃得眼睛都眯了起来,享受的直点头,接着又要去夹。
“市场价,两个鸭蛋五文钱,你这一块用了七个半的鸭蛋,这么算来成本价的确如此,但是…”
柳掌柜眯眯眼里滑过一抹流光,“你这里只用了蛋白,没有蛋黄,成本还得扣除不少的,一块二十五文我就买了,如何?”
“三十,最少三十,不能再少了。”宋雅沉默片刻道,“不瞒柳掌柜,这蒸蛋干贵的反而不是蛋白,而是那特制的卤汁,其中所有的香料都是不便宜的。”
这是觉得,宋雅做生意也太厉害了!
后来,这一顿大餐在众人的赞叹中结束,各个吃的心满意足。
“我这蒸蛋干是用纯蛋白制作的,并未有任何的添加,一盘蒸蛋干三十个蛋白,可做四大块。”宋雅细细的介绍道,“这么一盘,刚好用了一块。”
他将一双小眼睛等得最大,有些幽怨的看向宋雅。
“柳掌柜,这是我家人要吃的。”宋雅说着,起身给众人分发蒸蛋干。
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